Мигдальний часниковий суп

Супи4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Кількість речей, виготовлених з мигдалем! Цей суп гарячий, але також на півдні готують чудовий аджобланко, який є супом, але свіжим. Якщо мигдаль приходить зі шкіркою, достатньо буде лише покласти його на одну хвилину в окріп, щоб втратити. Оновіть їх під краном, щоб скоротити готування та вуаля. Перед смаженням добре процідіть, щоб вони не бризкали.

Мигдальний часниковий суп

Друк рецепта

Сьогодні ми збираємося використовувати мигдаль як інгредієнт для приготування смачного супу, ідеального на зиму

Мигдальний часниковий суп
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: супи
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 30 очищених мигдальних горіхів
  • 3 зубчиків часнику, подрібнених
  • 4 скибочок хліба
  • 1/2 болгарського перцю
  • 1/2 зеленого перцю
  • 1 зелена цибуля
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки
  • 3 горошин перцю
  • 1 чайна ложка порошку шафрану
  • 1 л окропу
  • оливкова олія
  • сіль
  • Смажені кубики хліба для прикраси або філе мигдалю (за бажанням).

Підготовка

  1. На сковороді з парою столових ложок олії обсмажте мигдаль

  2. Коли вони стануть золотистими, вийміть їх і висушіть на кухонному папері.

  3. У тій же олії обсмажте часник, нарізаний хліб, нарізаний кубиками перець, перець, шафран і подрібнену цибулю

  4. Коли все стане злегка золотистим, додайте щіпку солі і шумівкою вийміть цю пересмажену їжу (зайву олію добре злийте) і перекладіть у ступку.

  5. Додати мигдаль і подрібнити до отримання однорідної пасти.

  6. Закип'ятіть в каструлі літр води

  7. Додайте пасту з ступки, промийте невеликою кількістю води, щоб скористатися всім.

  8. Коли закипить, спінюємо суп і даємо варитися 10 хвилин на повільному вогні

  9. Приправте сіллю та прикрасьте кубиками смаженого хліба та/або нарізаним мигдалем

  10. Нанесіть кілька ниток оливкової олії першого віджиму для додання блиску.

Зображення: elledecor


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти часнику, Рецепти супів

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.