Шоколадний торт для тата: з пісочною основою

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Вам потрібні ідеї для день батька? З шоколадним пирогом ви не помиляєтесь. Основа - листкове тісто, начинка проста, але дуже хороша. Прикрасьте як завгодно (змініть "Щасливий день батька" на "Щасливий день батька" або щось подібне, якщо ваш батько не вивчає англійську ...). Поставте маленькі будиночки, солодощі або все, що вам наказує.

Шоколадний торт

Друк рецепта

Цей рецепт шоколадного торта дуже смачний. Якщо ви любите солодке, то обов'язково спробуйте

Шоколадний торт
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 аркуш пісочного тіста
  • 4 столові ложки какао-порошку
  • 150 гр. цукру
  • 5 столових ложок борошна
  • сіль
  • 375 мл незбиране молоко
  • аромат ванілі
  • 2 жовтки
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • вареники
  • 1 помадка шоколадної плитки
  • нарізаний мигдаль

Підготовка

  1. Ми починаємо з приготування шоколадного крему, змішуючи какао з цукром, борошном, сіллю, яєчними жовтками та молоком. Збиваємо до отримання однорідного крему.

  2. Перекладаємо вершки в каструлю з антипригарним покриттям і ставимо на середній вогонь приблизно на 10 хвилин, постійно помішуючи до загустіння. Знявши з вогню, додайте кілька крапель ванільної есенції та вершкового масла до шоколадного крему.

  3. Розкачайте пісочне тісто на присипаній борошном поверхні за допомогою качалки. Викладаємо на змащену маслом круглу форму, піднімаючи краї, і наколюємо виделкою, щоб не піднімалося (краї в тому числі). Випікати при температурі 180 градусів близько 15 хвилин до легкої рум'яності.

  4. Вилийте шоколадний крем на випечене тісто приблизно на 15-20 хвилин або доки зубочисткою не проткніть центр. Дайте охолонути на решітці.

  5. Розтопіть помадний шоколад у мікрохвильовій печі (трохи залиште) або на водяній бані та покрийте торт шоколадом. Дайте йому застигнути.

  6. Решту шоколаду розтопити і помістити в кондитерський мішок. Виріжте маленький дзьоб і прикрасьте, вставивши потрібну фразу (наприклад, «Вітаю тато!»).

  7. З боків розкладіть нарізаний мигдаль.

Фото: бакеїт


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.