(48 голосів)
Cargando ...
Якщо ви любите готувати прості десерти, ось деякі, які виглядають ефектно. Ми використали Випічка Філо, тісто, яке зараз ми можемо придбати в багатьох супермаркетах, і ми завершили його дуже легко ванільний крем. Для крему ми використовували конверт для приготування заварного крему, так що вам залишається тільки нагріти і вуаля! Вам сподобається його хрустка текстура і смак.
Якщо вас цікавлять прості десерти з кондитерським кремом, можете спробувати наш «соломинки, наповнені кремом»
Квітковий торт з тіста Філо з кремом
- Алісія Томеро
- Порції: 8
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 літр незбираного молока
- 1 конверт для приготування заварного крему
- 2 столові ложки кукурудзяного борошна
- 8 столових ложок цукру
- 1 упаковка філлового тіста
- 100 г вершкового масла
- 50 г цукру (за бажанням)
- Столова ложка цукрової пудри для посипання
- щіпка меленої кориці (за бажанням)
Підготовка
Ми готуємось заварний крем. У велику каструлю налийте літр молока, конверт для приготування заварного крему, дві столові ложки кукурудзяного крохмалю і цукор. Ставимо на сильний вогонь і чекаємо починає грітися, не припиняючи помішувати. Потім зменшуємо вогонь до середнього і чекаємо, поки почне густіти, завжди помішуючи постійно. Залишаємо крем.
Покладіть вершкове масло в миску і розігрійте його розтопити в мікрохвильовій печі на повільному вогні. з розтопленим вершковим маслом викладаємо форму який ми будемо використовувати для приготування торта.
Розтягуємо листи тіста філо і за допомогою пензлика підемо намазування поверхні маслом в одному з них. Можна трохи посипати цукром, це за бажанням. Почнемо складати тісто у формі гармошки. Пам’ятайте, що складки повинні бути на рівні форми для торта.
Згортаємо перше тісто у формі квітки і помістіть його в центр каструлі.
Наступний крок такий же, як і попередній, до якого ми повертаємося намазати один з листів вершковим маслом і знову подвоюємо. розміщуємо його навколо першого аркуша згорнутий усередину форми.
Отже, ми будемо робити те саме, поки не підемо заповнення всіх отворів у формі, так, дотримуючись форми квітки.
Ставимо в духовку, з нагріванням вгору-вниз, 170 ° протягом 10 хвилин.
Коли він буде готовий, між утворилися отворами влиємо крем, який ми приготували дуже ретельно. Ми вставили його назад Піч на 180 ° з теплом тільки нижче протягом 20 хвилин, або поки не побачите, що воно згорнулося.
Коли охолоне, можна вийняти з форми і посипати цукровою пудрою і меленої кориці.
