Чорний лісовий торт, шоколад та вершки

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Знаменитий чорний лісовий торт - це типовий німецький торт. Його так називають, оскільки він, крім того, що покритий кремом та шоколадною стружкою, також є Він прикрашений типовими плодами Шварцвальду, як вишня або інші ягоди. Напевно, у вас є день народження, щоб відзначити це літо. Зробіть гарний чорний ліс і поставте його в холодильник, щоб подавати холодним.

Чорний лісовий торт, шоколад та вершки

Друк рецепта

Знаменитий пиріг «Чорний ліс» є типовим німецьким тортом, але тепер ви також можете приготувати його вдома завдяки цьому рецепту.

Чорний лісовий торт, шоколад та вершки
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для брауні:

  • 200 гр. какао порошок
  • 150 г цукру
  • 200 гр. З борошна
    4 яйця
  • 150 гр. вершкового масла
  • 3 столові ложки вершків
  • 1 пакетик дріжджів.

Для начинки та прикраси:

  • 1 л. збиті вершки
  • цукрова склянка
  • 4 листочки желатину
  • вишні
  • 150 гр. покриття шоколадом.
  • Рідина для пиття торта (сироп, вишневий лікер, шоколадне молоко…)

Підготовка

  1. Спочатку змішайте борошно з какао і дріжджами

  2. Тепер збиваємо паличками яйця з цукром

  3. Потім додайте масло, вершки і коньяк і перемішайте

  4. Нам залишилося лише замісити цей крем із суміші борошна та какао

  5. Вилийте його в змащену маслом і посипану борошном круглу форму і поставте в попередньо розігріту до 175 градусів духовку, поки пиріг не підніметься і не приготується, приблизно на 1 годину.

  6. Коли він охолоне, розрізаємо його на три диски.

  7. Щоб зробити крем для начинки, ми збираємо холодні вершки з цукром, залишаючи приблизно 50 мл

  8. розтопити желатин

  9. Для цього підігрійте вершки і розчиніть у них листки желатину, зволожені холодною водою і добре відціджені.

  10. Потім добре змішуємо збиті вершки з вершками з желатином

  11. Дати відпочити в холодильнику.

  12. Робимо шоколадну стружку, тоненько намазуючи розтопленим шоколадом папір для випічки

  13. Коли він затвердіє, знімаємо папір і розламуємо його на дрібні пластівці.

  14. Щоб приготувати крем, наповніть бісквітні диски збитими вершками та кількома подрібненими вишнями.

  15. Ми можемо напити пиріг сиропом з ароматом вишневого лікеру або шоколадним молоком

  16. Останній диск прикрашають кремом, шматочками вишні і шоколадною стружкою.


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.