Коси нутелли, легкі та смачні

Підготовка

1. У маленькій мисці розчиніть дріжджі чвертю склянки води та дайте їм відпочити приблизно 10 хвилин, щоб дріжджі активувалися. Тим часом в іншу миску ми кладемо борошно, сіль, цукор і решту води.

2. За допомогою міксера ми робимо тісто і через ці 10 хвилин додаємо дріжджі з водою. Продовжуємо перемішувати міксером ще близько 5 хвилин до повної однорідності маси.

3. Додайте тісто в миску, злегка змащену невеликою кількістю вершкового масла, і накрийте його поліетиленовою плівкою. Даємо тісту піднятися приблизно 30 хвилин у гарячому місці.

4. Коли тісто підросло, ми кладемо на робочу поверхню, трохи присипану борошном, і розтягуємо тісто за допомогою качалки, поки воно не стане якомога тоншим.

5. Після того, як ми розтягнули його, за допомогою ложки ми повністю розфарбовуємо його Nutella. (Якщо Nutella не м’яка, її можна трохи розтопити в мікрохвильовій печі.) Коли ви пофарбуєте всю поверхню Nutella, розкачайте тісто, як ми показуємо вам на зображенні, і зробіть надріз по прямій лінії від початку трубочки тіста до кінця, але не розриваючи початок, як ми показуємо вам на зображенні. Ви отримаєте дві смужки, які спочатку з’єднуються.

6. Коли вони у вас є, заплітайте з ними косу. Коли наша коса готова, ми кладемо її на решітку з папером для випічки. Фарбуємо збитим яйцем і даємо косі підрум’янитися приблизно на 20 хвилин при 180 градусах.

7. Коли ви побачите, що вони золотисті, вийміть їх з духовки. Смачно!!