Різдвяний багажник, класика серед різдвяних десертів

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Різдвяний журнал - це один з тих різдвяних тортів, який ніколи не зникає. Це буде тому, що це захоплення, і це буде тому, що багато варіантів, запропонованих при його підготовці. Класичний - бісквіт, наповнений трюфелем або кремом і покритий шоколадом. Але ми можемо собі це дозволити грати з ці три елементивид торта, тип начинки та різновид начинки) зробити оригінальний та вишуканий журнал.

Ми збираємось запропонувати класичний журнал, який може сподобатися всій родині та дітям оскільки він складається з бісквіта ваніль, наповнена вершками і покриті з шоколадом. Найсміливіші з вас, не впадайте у відчай, ще буде час заготовити інше поліно. в Recetín Нам ще потрібно пройти довгий шлях із різдвяними пропозиціями.

Різдвяний журнал

Друк рецепта

Святкуйте Різдво з розмахом, здивувавши цим рецептом домашнього різдвяного поліна, класичного різдвяного десерту, який ви не можете пропустити.

Різдвяний журнал
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 150г борошна
  • 300г цукру
  • 4 жовтки
  • 4 яєчних білка
  • 1 ванільна квасоля
  • 100г вершкового масла
  • 500 мл de nata montada
  • 300 г шоколадної помадки
  • сіль
  • цукрова пудра

Підготовка

  1. Починаємо з виготовлення торта

  2. Збиваємо 4 жовтки з 150 г цукру до утворення піни

  3. Розкриваємо стручок ванілі і до жовтків додаємо внутрішні зерна.

  4. Розтоплюємо 100 г вершкового масла і додаємо просіяне борошно

  5. Змішуємо з жовтками.

  6. Яєчні білки збийте до стійкого стану і додайте до суміші з дрібкою солі.

  7. Виливаємо це тісто у велику низьку прямокутну форму, вистелену антипригарним папером, і ставимо в розігріту до 220º духовку приблизно на 10 хвилин.

  8. Тепер змочіть чисту кухонну ганчірку, покладіть її на кухонний стіл і переверніть тарілку для торта зверху, обережно видаливши папір.

  9. Згорніть торт за допомогою тканини, утворивши циліндр, і поставте в холодильник на годину, щоб він охолов і залишився твердим.

  10. Вершки збиваємо з цукром і додаємо ще трохи ванілі.

  11. Дістаємо торт-рулет з холодильника і розгортаємо.

  12. Змащуємо його кремом і знову згортаємо корж за допомогою тканини або килимка.

  13. Поставте в морозилку на одну годину.

  14. Ми розтоплюємо подрібнений шоколад на водяній бані і, як тільки він трохи охолоне, покриваємо рулет

  15. Виделкою промальовуємо прожилки кори стовбура і знову ставимо в холодильник.

  16. Перед подачею прикрашаємо цукровою пудрою.

Через: Masslive


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Десерти для дітей, Різдвяні рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   березня - сказав він
    тому 14 років

    Як ти виглядаєш!

    Відповісти Марті
    1.    Альберто Рубіо - сказав він
      тому 14 років

      Ми зробимо колоди інших смаків. Грейс Марта !!!

      Відповідь Альберто Рубіо