Chickpeas a la Marinera, một món hầm khác

Công thức nấu ăn tôm4 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (27 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Món hầm Madrid hoặc món hầm Andalucia không phải là cách duy nhất để trẻ em có thể ăn đậu gà. Ngoài áp chảo, dưới dạng kem hoặc ở dạng bột, chúng ta có thể làm các món ăn nóng và thìa khác cho mùa đông khác với món hầm thông thường với bắp cải, rau và thịt.

Ví dụ: món hầm này chickpeas a la seara, tức là, với cá và động vật có vỏ, giới thiệu một biến thể cho bàn ăn khi ăn đậu gà hoặc một loại cây họ đậu khác như đậu chắc chắn sẽ được trẻ em chấp nhận. Với cá trắng cần kiêng, một số tôm và một số nghêu hoặc trai, chúng ta chắc chắn sẽ đúng vì ăn theo cách đó sẽ thoải mái hơn.

Đậu gà a la marinera

In công thức

Nếu bạn thích món hầm nhưng lại muốn thử một món gì đó mới, thì công thức nấu món Chickpeas a la marinera này chính là thứ bạn đang tìm kiếm. Bạn sẽ thích nó

Đậu gà a la marinera
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: công thức nấu ăn tôm
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 400 gram đậu gà
  • 1 cebolla
  • 1 củ tỏi tây
  • Cà rốt 2
  • một miếng giăm bông
  • caldo de pollo
  • cá hoặc rau
  • tỏi
  • cá tuyết hoặc cá tu sĩ
  • tôm
  • nghêu hoặc sò
  • mực
  • con trai
  • nghệ tây
  • ớt

Chuẩn bị

  1. Đầu tiên chúng tôi làm đáy bằng cách bỏ đầu tôm và đập dập để chúng tiết ra chất. Thêm một vài tép tỏi nghiền nát và thêm một chút rượu vang.

  2. Chúng tôi làm ướt với một ít nước dùng và để nó nấu. Lọc qua Trung Quốc và giảm một lần nữa cho đến khi tăng hương vị của nền.

  3. Xào riêng hành tây và cà rốt thái nhỏ. Chúng ta có thể đánh bại họ hoặc đặt trực tiếp.

  4. Xào mực đã làm sạch cắt miếng vuông trên lửa lớn rồi cho nước luộc tôm và rau đã chuẩn bị vào. Hãy nấu cho đến khi mềm.

  5. Trong một cái chảo khác, chúng tôi luộc đậu gà với đầu giăm bông. Khi chúng mềm, thêm đậu xanh và một ít nước dùng của chúng vào mực hầm. Chúng tôi mở hến hấp và dự trữ nước của họ.

  6. Xào nghêu trong một ít dầu ô liu và tỏi.

  7. Thêm trai với nước ép của chúng vào món hầm và cũng thêm nghêu.

  8. Thêm đuôi tôm xào và nêm muối, ớt bột và nghệ tây. Nếu muốn nước hầm trong hơn, chúng ta cho thêm nước dùng.

Hình ảnh: Gastroastur


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Công thức nấu ăn tôm, Công thức nấu ăn các loại đậu, Công thức nấu ăn hải sản

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.