Bánh mì cádiz, bánh hạnh nhân tinh tế

Chuẩn bị

1. Trước hết, chúng ta trộn lòng trắng trứng với hạnh nhân xay và đường bột, nhào toàn bộ cho đến khi có một khối bột đồng nhất.

2. Tiếp theo, chúng tôi lấy kẹo trái cây và cắt chúng thành dải mỏng.

3. Tiếp theo, chúng tôi chia bột mà chúng tôi đã chuẩn bị trước đó thành ba phần bằng nhau

4. Chúng tôi mở rộng một trong các phần và đặt một nửa số miếng kẹo trái cây lên đó.

5. Chúng tôi trộn phần tiếp theo với hỗn hợp nghiền của hai củ khoai lang nướng và thêm một ít đường.

6. Trên trái cây, chúng tôi trải phần thứ hai này của bột

7. Trên cùng, chúng tôi phân phối phần còn lại của trái cây

8. Phủ một phần ba bột lên các bức tường và nắp, tạo hình bầu dục để mô phỏng hình dạng của một chiếc bánh mì, đồng thời tạo một số rãnh bằng dao.

9. Tiếp theo, với một bàn chải nhà bếp, chúng tôi phết xi-rô lên bánh mì

10. Chúng tôi đặt bánh mì từ Cádiz vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ trong mười phút ở độ cao trung bình

11. Sau đó, chúng tôi kích hoạt vỉ nướng và làm nâu bề mặt trong mười phút nữa.