Cargando ...
Hôm nay chúng tôi chuẩn bị bắp cải Brucxen, một loại rau có nhiều cá tính nhờ hương vị đậm đà. Chúng ta sẽ chuẩn bị chúng với một ít khoai tây nấu chín và một vài miếng thịt xông khói.
Món ăn có hương vị vỏ quýt. Dù có vẻ lạ đối với bạn nhưng đừng ngần ngại thêm nó vào vì nó kết hợp hoàn hảo với hương vị của bắp cải.
Chúng có thể được phục vụ với gạo trắng hoặc với mì ống, nếu chúng ta muốn món ăn thêm trọn vẹn.
Cải Brussels với khoai tây, hương quýt
Một cách khác để phục vụ cải Brussels: với khoai tây, thịt xông khói và hương vị cam quýt.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 290
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 150 g thịt xông khói
- 300 g cải Brussels
- 3 củ khoai tây
- 20 g hành tây
- Vỏ quýt nạo
- Sal
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch cải Brussels, loại bỏ những lá bên ngoài bị hư hỏng. Chúng tôi thực hiện một vết cắt bằng dao ở phần gốc. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng phần lớn, có kích thước bằng bắp cải.
Chúng tôi cho nước vào nồi hoặc nồi lớn. Khi sôi, thêm một chút muối rồi cho bắp cải và khoai tây vào. Chúng tôi nấu cho đến khi chúng mềm.
Trong khi đó, cho thịt xông khói vào chảo chống dính. Ngoài ra còn có hành tây cắt miếng.
Chúng tôi màu nâu.
Khi mầm và khoai tây đã sẵn sàng, chúng ta cho chúng vào chảo mà không cho nước nấu vào. Chúng tôi thêm vỏ quýt và muối. Chúng tôi xào trong vài phút và món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng.
Notas
Bạn có thể dùng nó với một số múi quýt đã gọt vỏ và sống.
Thêm thông tin - Portobello với cơm basmati