(47 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ xây dựng một kem cơ bản, trong trường hợp này là bí ngô. Điều kỳ lạ về công thức này là chúng ta sẽ thích nghi nó với thời đại hiện tại, tức là chúng ta sẽ nấu các loại rau trong thời gian ngắn, bằng cách sử dụng nồi áp suất.
Tôi không đặt thời gian nấu trong nồi vì nó sẽ phụ thuộc rất nhiều vào mô hình nồi áp suất mà bạn có Trong mọi trường hợp, nó sẽ là một vài phút. Nếu bạn thường nấu trong nồi đậu xanh hoặc khoai tây bạn có thể lấy những thời điểm đó để tham khảo.
Và để biến các loại rau nấu chín thành kem, tôi đã sử dụng Thermomix nhưng nó cũng được thực hiện tốt với máy xay. Cho tất cả mọi thứ vào ly, không chỉ bí đỏ và khoai tây, mà còn cả nước.
Kem bí ngô cơ bản trong nồi áp suất
Để tiêu thụ ít hơn, chúng ta sẽ sử dụng nồi áp suất
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: kem
- Lượng calo: 100
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1200 g bí ngô
- 1 củ hẹ
- 2 củ khoai tây
- 2 ly nước
- Sal
Chuẩn bị
Với một con dao, chúng tôi loại bỏ vỏ của bí ngô.
Chúng tôi cắt nhỏ bột giấy.
Cho hành khô cắt khúc và dầu vào nồi. Chúng tôi chiên nó.
Thêm bí đỏ và khoai tây, gọt vỏ và cắt miếng.
Áp chảo.
Sau một vài phút, thêm hai cốc nước.
Đậy nắp lại và để nó tự nấu. Một vài phút là đủ (thời gian sẽ phụ thuộc vào nồi bạn có).
Sau khi nấu chín, chúng tôi cho tất cả mọi thứ vào máy xay thực phẩm, gõ Thermomix, thêm muối và xay. Một lựa chọn khác là xay bằng máy xay sinh tố.
Chúng tôi phục vụ nóng.
Thêm thông tin - Đậu xanh nấu đông trong nồi áp suất