Tổng mì Pizza Dough

Chuẩn bị

1. Chúng tôi hòa tan men trong nước ấm.

2. Đổ bột vào một thùng chứa rất lớn có hình ngọn núi lửa, để lại một lỗ bên trong, trong đó chúng tôi đổ nước với men, muối và dầu.

3. Ta yêu trong khoảng 5 phút cho đến khi quyện hết các nguyên liệu vào nhau.

4. Cho bột vào tô đã thoa một ít dầu ăn rồi dùng khăn ẩm đậy lại để bột nghỉ 1 tiếng ở nhiệt độ hơi ấm cho đến khi bột nở ra.

5. Chúng tôi nhào bột một lần nữa và chia nó thành các phần để kéo dài nó ra và để nó thành từng chiếc bánh pizza riêng lẻ.

6. Chúng tôi đã chuẩn bị sẵn bột để chuyển sang đĩa nướng. Tốt nhất bạn nên nướng bánh khoảng mười phút trước khi nướng bánh pizza nếu bạn có những nguyên liệu không cần nấu nhiều.