(46 phiếu bầu)
Cargando ...
Tôi yêu salmorejo, nhưng cách đây một thời gian, họ đã loại bỏ bột mì khỏi chế độ ăn của tôi, vì vậy tôi đã tìm một chất thay thế để ăn salmorejo thông thường, ít calo hơn và không có bánh mì. Ở đó tôi phát hiện ra món salmorejo với táo xanhNó mang lại cho nó một hương vị rất đặc biệt và nó đặc lại như thể bạn đang sử dụng bánh mì. Vì vậy, bước tiếp theo tôi thực hiện là ... Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi làm món salmorejo với một loại trái cây khác ngoài táo? Đây là cách tôi đã làm…. Anh đào salmorejo !!
Anh đào và táo xanh salmorejo
Phiên bản salmorejo với anh đào và táo xanh này rất ngon, rất dễ làm và cũng trong thời gian ngắn. Đừng chờ đợi lâu hơn để thực hiện công thức này
- Angela
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: công thức nấu súp
- Phần ăn: 2
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 800 gr cà chua
- 300 gr anh đào
- 1 quả táo xanh
- Sal
- Dầu ôliu
- Miếng thịt nguội Serrano
Chuẩn bị
Trong ly của máy xay sinh tố, chúng tôi cho cà chua với muối và nghiền nát tất cả mọi thứ. Khi chúng ta đã có nó, chúng ta thêm táo xanh đã gọt vỏ và chúng ta nghiền nát mọi thứ một lần nữa. Khi chúng tôi thấy rằng nó đã thành hình, chúng tôi bổ sung các quả anh đào không có xương và không có đuôi và chúng tôi nghiền nát mọi thứ một lần nữa.
Cuối cùng, chúng tôi thêm một chút dầu ô liu tốt, và chúng tôi nghiền mọi thứ một lần nữa.
Chúng tôi phục vụ món salmorejo tươi, trang trí bằng một ít quả anh đào, bạc hà và vài miếng giăm bông.
Dễ như ăn bánh!!