Cho dù chúng ta có cố gắng thế nào đi nữa thì chứng háu ăn vẫn là một trong những món ăn mà chúng ta thực sự thích hoặc không ai có thể bắt chúng ta ăn hết trên đĩa. Như chúng ta đang ở Recetín và không phải trong đối tác blog Maslujo mà chúng ta sẽ nói về lươn, một loại thực phẩm thay thế cho lươn, tự nhiên nhưng với giá cắt cổ.
Từ quan điểm dinh dưỡng, háu ăn là một sản phẩm chất lượng vì Nó được làm từ surimi, một loại thịt cá trắng băm nhỏ. Món surimi này được trộn với dầu thực vật, bột mì, lòng trắng trứng, protein đậu nành, và các chất chiết xuất từ cá tự nhiên như mực nang. Từ hương vị cá tinh tế và kết cấu mịn, họ cung cấp một số 165 calo trên 100 gam và có 11% protein có giá trị sinh học cao, cũng là ít béo.
Chúng thường được chuẩn bị thịt hầm, xào với tỏi, ớt và mùi tây và một lượng lớn dầu ô liu nguyên chất. Nhưng để trẻ quen với việc ăn những "con bọ nhỏ" rất ngon trong vòm miệng này, chúng tôi sẽ khuyên bạn nên một số cách nguyên bản và ngon hơn để chế biến chúng.
Chúng tôi xảy ra với chúng tôi rằng bạn có thể đặt các công thức trong món salad. Điều quan trọng là chọn những loại lá mà trẻ em thích nhất và trộn salad với rau hoặc trái cây theo cách đầy màu sắc. Tại thời điểm mặc quần áo, điều cần thiết là chúng ta phải quan tâm đến độ chua và chúng ta đóng góp một liên lạc buồn vui lẫn lộn với một số mứt, các loại hạt hoặc giấm trái cây, chẳng hạn như quả mâm xôi.
Rất phong phú cũng là công thức với giăm bông và trứng. Với món trứng chiên, bác hay bánh mì nướng, trẻ em sẽ cảm nhận rõ hơn niềm vui được ăn lươn trong ngày lễ.
Và làm thế nào để quên sự kết hợp nổi tiếng của lươn và mì ống, điều này cũng mang lại rất nhiều trò chơi. Món mì trộn với tôm hoặc mực và lươn xào tỏi rất đặc trưng. Chúng ta cũng có thể chế biến chúng trong món salad nóng bằng cách thêm nước sốt ấm hoặc lươn xào.
Bạn thấy các khả năng phong phú và khác nhau cho phép chúng tôi tạo ra các công thức. Đừng dành những bữa tiệc tiếp theo này mà không thực hiện một công thức nào, cũng như đừng ngần ngại nói cho chúng tôi biết.
Hình ảnh: Directoalpaladar, geekcooking
Ý tưởng cho Giáng sinh này !!, một chiếc thìa rất hay dựa trên «những chú bò tót»:
Rucula, Bulls, Garlic Confit, với một ít Pedro Ximenez được giảm bớt.
Làm sự kết hợp, bạn sẽ thích nó.