Bánh XNUMX loại thạch mang sắc màu giáng sinh

Bắt đầu8 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (15 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Xanh lá cây, đỏ và trắng. Ba màu, ba lớp, ba hương vị. Chúng tôi đã chọn cho kiwi và thạch dâu tây kết hợp với Người Bavaria của dứa chiếm lớp trung tâm của bánh. Chúng ta có thể dùng những vị nào khác cho món tráng miệng? Táo hoặc bạc hà cho thạch màu xanh lá cây (này, tại sao không, chúng ta có thể thêm màu vào nó) và anh đào hoặc quả mọng đỏ cho màu đỏ. Bavaroise cũng có thể được làm bằng chuối hoặc lê.

Bánh XNUMX loại thạch mang sắc màu giáng sinh

In công thức

Màu xanh lá cây, đỏ và trắng. Ba màu, ba lớp, ba hương vị cho chiếc Bánh ba thạch này với sắc màu Giáng sinh.

Bánh XNUMX loại thạch mang sắc màu giáng sinh
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: người bắt đầu
  • Phần ăn: 8
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 250 ml. nước
  • 85 gr. bột thạch chanh
  • 4 viên kẹo dẻo lớn
  • 125 ml. dứa trong nước ép của nó nghiền nát
  • 125 ml. nước ép dứa
  • 100 gr. kem pho mát
  • 1 sữa chua tự nhiên
  • 125 ml. gắn kết
  • 1 gói dâu tây hoặc thạch anh đào + 500 ml. nước
  • 1 bì thạch kiwi + 500 ml. nước

Chuẩn bị

  1. Đầu tiên chúng ta bắt đầu bằng cách làm thạch kiwi. Chúng ta sẽ phải xem hướng dẫn trên bao bì để tính tỷ lệ bột gelatin cần thiết cho 500 ml. nước mà chúng ta cần. Chúng ta sẽ làm tương tự với thạch dâu tây. Chúng tôi muốn bánh có nhiều mousse trắng (phần trung tâm) hơn thạch có hương vị.

  2. Sau khi gelatin kiwi đã được pha loãng, chúng ta đổ vào khuôn sao cho chiếm 1/4 dung tích.

  3. Trong khi gelatin đông lại, chúng tôi chuẩn bị mousse. Hòa tan gelatin chanh trong XNUMX/XNUMX lít nước sôi (đã tắt bếp) và thêm kẹo dẻo vào để chúng tan chảy. Vì vậy, chúng tôi đổ nước ép và nước ép dứa và pho mát kem vào. Trộn nhanh cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Nếu kem còn nóng, chúng ta đợi kem nguội bớt rồi mới cho sữa chua và kem tươi vào. Trộn thật đều và đổ một lớp gelatin xanh đã được làm đông lại lên trên. Chúng tôi hy vọng rằng mousse đông đặc trong tủ lạnh.

  4. Chuẩn bị thạch dâu tây và đổ lên trên lớp dứa. Chúng tôi để món tráng miệng đông lại.

Tận dụng lợi thế!


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Ngày lễ và ngày đặc biệt, Món tráng miệng cho trẻ em, Công thức nấu ăn Giáng sinh

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.