(5 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ làm bánh bao ngọt nhưng tự chuẩn bị bột. Đó là loại bột làm tôi thích thú nhất với công thức của ngày hôm nay vì với nó, chúng tôi có thể làm nhiều loại bánh bao ngọt khác nhau.
Chúng tôi có thể lấp đầy chúng bằng mermelada, tóc thiên thần hoặc hỗn hợp ban đầu này của hạt điều, bánh quy và sô cô la mà chúng tôi đề xuất hôm nay.
Chúng tôi sẽ chiên nhưng bạn cũng có thể thử nướng chúng. Đặt lò ở 180 °. Khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu, chúng sẽ sẵn sàng.
Bánh bao sô cô la và bánh quy
Một công thức mà những đứa trẻ nhỏ thích rất nhiều và chúng tôi có thể điền vào những gì chúng tôi thích nhất.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 200
- Phần ăn: 24
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
Đối với đại chúng:
- 250 g bột mì
- 50g đường
- 45 g bơ
- 35 g rượu trắng
- 10g limoncello
- Trứng 1
- 1 lòng đỏ
- Một chút muối
Đối với điền:
- 50 g sô cô la (70% ca cao)
- 30 g bánh quy
- 60 g hạt điều
Chuẩn bị
Trộn bột mì với đường, bơ và muối trong một cái bát.
Chúng tôi thêm cả quả trứng, lòng đỏ, rượu và rượu.
Chúng ta bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu để làm nhân bánh.
Chúng tôi cắt bánh quy bằng máy xay thực phẩm và cả hạt điều.
Chúng tôi đun chảy sô cô la trong lò vi sóng và cho nó vào bánh quy và hạt điều nghiền nát và trộn đều, thậm chí bằng tay nếu chúng tôi thấy cần thiết.
Sau khoảng 30 phút, chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Chúng tôi chia nó thành 5 hoặc 6 phần và chia đều các phần đó.
Chúng tôi đang đặt nhân trên mỗi dải, một thìa cà phê sẽ là đủ.
Chúng tôi gấp các dải và cắt bánh bao, đảm bảo rằng không còn không khí bên trong. Điều quan trọng là các cạnh được dán tốt để chúng không bị bung ra khi chiên.
Chúng tôi chiên chúng trong nhiều dầu hướng dương và sau khi đã chín, chúng tôi đặt chúng trên giấy thấm.
Chúng tôi rắc đường đóng băng trên bề mặt, bằng một cái rây.
Thêm thông tin - Kẹt trong lò vi sóng