(17 phiếu bầu)
Cargando ...
Để làm được một chiếc bánh gạo ngon, chúng ta cần có sự kiên nhẫn. Nó không phức tạp nhưng chúng ta sẽ phải biết tẩy trang theo thời gian để làm cho nó thành kem. Vì vậy, để làm cho nó có chất kem, kem đặc chúng tôi sẽ thêm vào sữa.
Trong món tráng miệng này, chúng ta có thể chơi với số lượng đường. Đối với tôi, 80 gram là quá đủ, nhưng nếu bạn thích các món tráng miệng quá ngọt, bạn sẽ phải thêm một chút nữa.
Pudding gạo và kem
Một chiếc bánh gạo thơm ngon và béo ngậy.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 300
- Phần ăn: 6
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 lít sữa
- 200 g kem nhà bếp (không cần phải có nhiều chất béo)
- 130 g gạo
- Vỏ 1/2 quả chanh chỉ lấy phần màu vàng, không có phần trắng
- 1 thanh quế
- 80g đường
- Quế xay
Chuẩn bị
Chúng tôi cho sữa và kem vào một cái chảo. Thêm vỏ chanh và thanh quế.
Chúng tôi kết hợp gạo.
Chúng tôi nấu ở lửa nhỏ và chúng tôi để nó ở đó trong khoảng 45 phút, khuấy khoảng 5 phút một lần.
Chúng tôi loại bỏ thanh quế và vỏ chanh.
Sau thời gian đó chúng ta cho đường vào và để lửa liu riu thêm 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
Chúng tôi phục vụ trong các thùng chứa riêng lẻ hoặc trong một thùng lớn hơn. Chúng tôi đặt quế đã xay lên bề mặt.
Thêm thông tin - Bí quyết nấu ăn: cách làm đường đóng băng