(38 phiếu bầu)
Cargando ...
Khi ở nhà hết bánh mì cho bữa sáng, tôi thường chuẩn bị Bánh xèo. Chúng luôn là một lựa chọn tuyệt vời vì chúng có thể ăn kèm với mứt, bơ, mật ong... ai cũng chọn nguyên liệu mình thích.
Những cái bạn nhìn thấy trong ảnh có một điểm đặc biệt: chúng được làm với bột mì cứng. Đó là loại bột thường được sử dụng làm mì ống và chúng có đặc điểm là hầu như không bị vón cục, điều này giúp chúng ta dễ dàng hơn nhiều khi làm bột.
Với số lượng mà bạn nhìn thấy trong danh sách, chúng sẽ xuất hiện khoảng hai mươi bốn cái bánh kếp. Nếu bạn muốn làm mười hai, bạn chỉ cần giảm một nửa số lượng của mỗi thành phần.
Bánh kếp với bột ngũ cốc cứng
Một số bánh kếp ngon.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Phần ăn: 24
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 270 g bột mì
- 375g sữa
- 25 g dầu ô liu
- 75g đường
- 15 g men nướng loại hoàng gia
- một chút muối
- 2 trứng
Chuẩn bị
Cho sữa, đường, muối và trứng vào tô.
Chúng tôi trộn lẫn.
Thêm bột và men. Chúng tôi trộn lại.
Thêm dầu ô liu và trộn.
Để bột nghỉ khoảng 5 phút.
Chúng tôi đang cho ít bột vào chảo chống dính. Khi bong bóng bắt đầu nổi lên, lật bánh kếp lại và nấu ở mặt còn lại.
Chúng tôi phục vụ bánh kếp của chúng tôi với mứt, với mật ong, với xi-rô... với bất cứ thứ gì bạn thích nhất.
Thêm thông tin - Cách làm mì ống tươi tại nhà