Breadsticks, breadsticks

Bắt đầu30 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (29 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Bánh mì hoặc Grissini Con trai Ý tương đương với bánh mì hoặc bánh mì Tây Ban Nha. Trong các món khai vị hoặc bữa ăn, chúng rất lý tưởng để chấm với nước sốt, giúp chúng ta đẩy thức ăn hoặc các loại pho mát đi kèm, xúc xích và các món khai vị khác.

Chúng tôi sẽ dạy bạn cách làm công thức cơ bản. Nếu bạn táo bạo, Bạn có thể chơi với các loại bột mì hoặc với các loại gia vị để làm bánh mì của riêng bạn. Chúng tôi gợi ý cho bạn, hãy thử thêm lá oregano hoặc một ít pho mát bào vào bột.

Breadsticks, breadsticks

In công thức

Grisini hoặc grissini là tiếng Ý tương đương với bánh mì hoặc bánh mì que của Tây Ban Nha. Nếu bạn muốn chuẩn bị chúng ở nhà để đi kèm với bất kỳ bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ nào, bạn phải thử công thức dễ dàng này

Breadsticks, breadsticks
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: người bắt đầu
  • Phần ăn: 30
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 300 gr. bột làm bánh
  • 7 gr. men tươi
  • 15 ml. Dầu ô liu
  • 150 ml. nước
  • một nhúm muối

Chuẩn bị

  1. Đầu tiên chúng ta hòa tan men trong nước ấm.

  2. Bây giờ chúng tôi trộn men đã hòa tan với bột mì, dầu ô liu và muối.

  3. Chúng tôi nhào cho đến khi thu được một hỗn hợp đồng nhất. Chúng tôi tạo một quả bóng và để nó nằm yên trong một hộp đựng có bôi mỡ và đậy kín ở nhiệt độ ấm cho đến khi nó tăng gấp đôi thể tích (khoảng một giờ).

  4. Sau thời gian này, nhào một chút một lần nữa và trải bột bằng một cái cán.

  5. Cắt các dải bột mỏng và vo tròn.

  6. Chúng tôi xếp những que bột này lên khay nướng có lót giấy chống dính chuyên dụng.

  7. Bọc bánh mì bằng một miếng vải và để yên trong nửa giờ nữa.

  8. Bây giờ là lúc cho chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ khoảng 200 độ cho đến khi chúng vàng và giòn. 10-15 phút là đủ. Khi chúng ra khỏi lò, chúng tôi để chúng nguội trên giá.

Hình ảnh: Italianfoodnet


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bắt đầu, Thực đơn cho trẻ em

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.