Bánh ngô, bạn sẽ say bằng gì?

Thay vì bột mì, chúng tôi sẽ sử dụng bột ngô, không chứa gluten và do đó thích hợp cho các trường hợp coeliac. Bánh nở ra vừa mềm vừa xốp như khi chúng ta làm bằng bột mì. Để tạo niềm vui cho chiếc bánh, chúng ta sẽ say nó với một số loại xi-rô mà chúng ta có thể tạo hương vị cho nó với rượu mùi, đá bào, mật ong, gia vị, nước trái cây hoặc mứt.

Bánh bắp

In công thức

Hôm nay chúng ta sẽ làm món bánh bông lan sử dụng bột ngô.

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: bữa sáng và đồ ăn nhẹ
• Phần ăn: 8

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 1 ly bột ngô
• 1 ly sữa (250 ml.)
• 5 trứng
• 6 muỗng canh đường
• 1/2 ly dầu
• 1 gói bột nở
• xi-rô có hương vị để làm cho bánh say

Chuẩn bị

1. Trộn dầu với đường rồi cho vào trứng đã đánh bông

2. Trộn men với bột mì và trộn với sữa cho đến khi hòa tan hết các cục vón cục.

3. Bôi bơ và bột ngô vào khuôn rồi đổ bột

4. Chúng tôi nướng ở 180 độ trong khoảng 30 phút

5. Chúng ta để yên trong khuôn cho đến khi bánh còn âm ấm rồi uống với loại xi-rô đã chọn.

Via: Lamambalina