Bánh nho lạnh, nhẹ và tươi

Chuẩn bị

1. Chúng tôi dùng ngón tay bóp nát bánh và trộn với bơ.

2. Chúng tôi trải bột này lên đế của một khuôn có thể tháo rời và bảo quản trong tủ lạnh.

3. Tiếp theo, chúng ta làm tan chảy sô cô la với một ít sữa nóng và trộn với phần sữa còn lại và sữa đông.

4. Thêm phô mai và đường và đánh đều.

5. Chúng ta cho phần kem này vào chảo trên lửa nhỏ mà không ngừng khuấy cho đến khi bắt đầu sôi.

6. Sau đó, chúng tôi loại bỏ và bảo lưu

7. Khi mứt còn ấm, cho mứt vào, khuấy đều rồi đổ lên đế bánh.

8. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh.

9. Khi một vài giờ trôi qua, chúng tôi cắt nho thành từng lát.

10. Chúng tôi cũng đun nóng một ít nước nho

11. Chúng tôi hòa tan một muỗng cà phê bột gelatin trong nước trái cây (số lượng tỷ lệ thuận với hướng dẫn trên phong bì)

12. Nếu bánh gần chín, chúng ta rải nho lên trên và phủ gelatin với nước ép.

13. Chúng tôi đặt nó trở lại tủ lạnh cho đến khi bánh đông lại.