Cheesecake: không có đế bánh quy

Công thức này từ bánh pho mát Không có đế bánh quy như kiểu truyền thống, nó siêu đơn giản và rất tuyệt. Lý tưởng nhất là ăn kèm với một ít xi-rô sô-cô-la (hoặc sô-cô-la nóng chảy) hoặc với mứt (Tôi khuyên bạn nên chanh). Tuy nhiên, phần nhạc đệm là tùy thuộc vào bạn và bạn điều chỉnh nó theo sở thích của mình. Bạn có thể dùng phô mai phết, mascarpone kiểu Ý hoặc phô mai tươi; Nó chỉ là phong phú.

bánh pho mát

In công thức

Đối với nhiều người, phần đế bánh quy trong bánh pho mát còn sót lại, vì vậy trong công thức này, chúng tôi sẽ chuẩn bị phần đế không có phần đế này.

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: món tráng miệng
• Phần ăn: 8

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 500 g (2 bồn) Phô mai phết phô mai kiểu Philadelphia, mascarpone hoặc phô mai tươi
• 100 g đường
• 40g bột ngô
• 40g bột mì
• Lớn 4
• 100 ml kem
• 1 muỗng cà phê đường vani hoặc chiết xuất vani
• mứt để nếm và / hoặc xi-rô sô cô la để ăn kèm

Chuẩn bị

1. Trộn tất cả các thành phần với máy xay ngoại trừ mứt.

2. Đổ hỗn hợp vào khuôn tròn đã bôi bơ hoặc dầu và nướng trong lò 25-30 phút ở 180ºC.

3. Chúng tôi kiểm tra xem nó đã hoàn thành chưa bằng cách nhấp vào một cây tăm ở trung tâm. Nếu nó sạch sẽ, nó hoàn hảo.

4. Ăn kèm với siro sô cô la và mứt (trái cây đỏ, mơ, chanh ...), tuy với kem đánh bông cũng là một món xì xụp.

Hình ảnh: groveparkinn