Bánh pudding chanh "Meyer" dành cho những người yêu thích cam quýt

Thực đơn cho trẻ em8 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (31 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Nếu bạn thích món tráng miệng chanh, món bánh pudding này bạn nhất định phải thử. Nó không khó, không khó chút nào, và nó có một kết cấu không thể đánh bại. Chúng được nấu trong một lò hơi đôi trong lò, điều này không có gì đáng sợ. Khuyên bảo: Tính toán trước thùng hoặc khay mà chúng ta sẽ cho nước vào, Và đổ nước khi bạn đã lắp khuôn xong để ngăn nó tràn ra ngoài (do lực đẩy thẳng đứng mà mỗi cơ thể trải qua khi ngâm trong chất lỏng ... Archimedes dixit). Như một ý tưởng trình bày, bạn có thể rắc chúng (khi đã nấu chín) với đường cát và đốt nó bằng một ngọn đuốc nhà bếp.

Bánh pudding chanh Meyer

In công thức

Nếu bạn thích hương vị của cam quýt, bạn sẽ thích món bánh pudding chanh "Meyer" này

Bánh pudding chanh Meyer
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: thực đơn cho trẻ em
  • Phần ăn: 8
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 6 trứng
  • Sữa nguyên kem 500 ml
  • 1 thìa bơ để bôi khuôn
  • 70 g bột mì
  • 70g đường
  • Một chút muối
  • vỏ của quả chanh (không có phần trắng).

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 160ºC

  2. Chúng tôi bắt đầu bằng cách phết từng khuôn bằng bơ (loại flaneras hoặc "ramekins")

  3. Chúng tôi tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ; Cho lòng trắng trứng vào tô lớn và đánh đến khi bông cứng

  4. Mặt khác, chúng tôi đánh lòng đỏ với sữa, vỏ chanh và nước cốt chanh.

  5. Trong một bát khác, trộn bột mì, đường và muối.

  6. Thêm hỗn hợp lòng đỏ trứng và trộn cho đến khi mọi thứ được kết hợp

  7. Chúng tôi đặt những người da trắng được gắn kết và kết hợp từng chút một với các chuyển động bao bọc để chúng không đi xuống.

  8. Đổ đầy khuôn chừa lại vài cm cho mép

  9. Chúng tôi đặt các hộp chứa đầy lên khay nướng có thể chứa tất cả và đổ nước nóng cho đến khi ngập một nửa

  10. Nướng trong 30-35 phút, hoặc cho đến khi thiết lập

  11. Chúng sẽ vàng ở mặt trên và vẫn mềm ở mặt dưới.

  12. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên cùng một khay mà chúng ta đã nướng chúng.

  13. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.

Ảnh: đầu bếp cũ


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Thực đơn cho trẻ em, Món tráng miệng cho trẻ em, Công thức nướng

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.