Bánh pudding Roscón de Reyes: với cái chúng tôi còn sót lại

Ngày lễ và ngày đặc biệt8 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (10 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Nếu bạn có quả hồng còn thừa hoặc nó đã trở nên cứng, đừng vứt nó đi vì chúng tôi dạy bạn cách làm một quả mọng nước bánh pudding Đó là bạn có thể ăn kèm với kem, sô cô la hoặc bất cứ thứ gì bạn thích nhất. Một mẹo cho món này và các loại bánh pudding khác: điều quan trọng là hỗn hợp bánh pudding không bao giờ sôi, để chúng ta có được một loại kem chuẩn bị tốt hơn.

Bánh pudding Roscón de Reyes

In công thức

Nếu bạn còn dư Roscón de Reyes và muốn tận dụng nó, bạn có thể làm món bánh pudding như trong công thức này

Bánh pudding Roscón de Reyes
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: ngày lễ và ngày đặc biệt
  • Phần ăn: 8
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • Khoảng 450 g Roscón de Reyes vụn (chỉ phần khô, mặc dù không quan trọng nếu vẫn còn kem, kem hoặc sô cô la)
  • 1/2 lít sữa
  • 6 thìa đường để làm caramen
  • Nước
  • 3 trứng
  • 150 g. của đường
  • Nửa đậu vani

Thành phần tùy chọn:

  • trái cây khô (nho khô, nam việt quất…)
  • sô cô la chip hoặc thái nhỏ

Chuẩn bị

  1. Trong một cái bát, đổ một nửa lượng sữa với roscón vụn, để nó ngấm đều.

  2. Trong khi đó, chúng tôi cho 6 thìa đường và cùng một lượng nước vào nồi cho đến khi tạo thành một lớp caramel màu vàng, dùng để tráng khuôn nơi chuẩn bị sẽ đi đến.

  3. Trong một bát khác, chúng tôi trộn phần còn lại của sữa, trứng, đường và hạt của quả vani, thu được bằng cách cắt đôi quả và dùng thìa nạo bên trong.

  4. Thêm vào phần chuẩn bị đầu tiên của bánh mì và sữa, cho hỗn hợp qua máy xay để nó được thống nhất tốt. Cuối cùng, thêm trái cây sấy khô (nho khô, quả việt quất...) hoặc sô cô la thành miếng và đổ đầy khuôn caramen (ví dụ như vương miện) với chế phẩm.

  5. Đặt vào lò nướng trong một bain-marie ở 90ºc. cho đến khi thiết lập, khoảng 40 phút. Để yên trong vài phút để nhiệt độ giảm xuống một chút và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi mở khuôn và phục vụ.

  6. Mở khuôn trên một món ăn có các cạnh để caramel, sẽ trở thành chất lỏng, không lan rộng.

Làm thế nào về việc đi kèm với nó với một ít kem hoặc một thìa dulce de leche ngon? Tại thị hiếu của người tiêu dùng!


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Ngày lễ và ngày đặc biệt, Món tráng miệng cho trẻ em, Công thức nướng, Công thức nấu ăn Giáng sinh

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.