(18 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ sử dụng bánh mì cũ để chuẩn bị bánh pudding ngon. Chúng được làm từ những nguyên liệu rất cơ bản: trứng, sữa, đường, quế... kết hợp hoàn hảo với lớp sữa đông mà sau này chúng ta sẽ phủ lên bề mặt.
Tôi khuyên rằng, sau khi bạn đặt các phần ăn lên đĩa, hãy xịt lên chúng một chút mật ong. Bạn sẽ cung cấp cho nó một liên lạc thậm chí còn đặc biệt hơn.
Tôi để lại cho bạn một công thức khác, trong trường hợp này là món mặn, khi bạn có bánh mì cũ ở nhà: một số món ngon mảnh vụn.
Thêm thông tin - vụn mùa hè
Bánh pudding với sữa đông
Công thức ngon để sử dụng.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 280
- Phần ăn: 16
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 200 g đường để làm caramel
- 300 g bánh mì cũ
- 8 trứng
- 80g đường
- Bột quế, một muỗng cà phê
- 650g sữa
Và đối với sữa đông:
- 1 lít sữa
- 2 phong bì sữa đông
Và cũng:
- Miel
Chuẩn bị
Chúng tôi cho 200 g đường vào chảo. Chúng tôi đun nóng ở nhiệt độ thấp cho đến khi caramen được hình thành.
Khi đường nóng lên nó sẽ như thế này.
Cho caramel vào khay nướng.
Cắt bánh mì cứng và đặt nó trên caramel, trong nguồn.
Trong một cái bát, chúng tôi đặt tám quả trứng.
Đánh chúng và thêm đường.
Chúng tôi cũng thêm quế.
Chúng tôi cũng kết hợp sữa và đặt hỗn hợp chất lỏng này lên bánh mì cũ.
Với một cái thìa hoặc thìa, chúng ta sẽ nghiền nát bánh mì để nó được ngâm kỹ.
Nướng ở nhiệt độ 180º (lò đã làm nóng trước) trong khoảng 25 phút.
Trong một cốc, chúng tôi đặt một giọt sữa lạnh và cả bột sữa đông.
Trộn đều bột với sữa.
Đun nóng phần sữa còn lại trong nồi.
Khi sữa rất nóng, thêm bột sữa đông đã hòa tan. Để nấu trong vài phút, khuấy liên tục.
Chúng tôi cho sữa đông vào bánh pudding mà chúng tôi vừa chuẩn bị.
Để nguội, đầu tiên ở nhiệt độ phòng và sau đó cho vào tủ lạnh, cho đến khi đông lại.
Thêm thông tin -