(35 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số bánh quy nhỏ họ là một chương trình. Trẻ em yêu thích chúng, vì hương vị của chúng và có lẽ cả những viên sô cô la vụn có trong mỗi chiếc.
Chúng tôi sẽ sử dụng Bột đường Chocolate, năm mươi gam viên điển hình có hơn 50% ca cao. Bằng cách dùng dao băm/xay nó, chúng ta sẽ thu được những miếng có kích thước khác nhau, một số lớn hơn, một số khác nhỏ hơn... thật tuyệt vời với khối bơ và kem mà chúng ta sẽ chuẩn bị trước đó.
tôi đã làm chúng hình thành quả bóng nhỏ bằng tay, khoảng 5 cm. Tuy nhiên, nếu muốn chính xác hơn, bạn có thể trải bột và tạo hình bánh quy bằng khuôn cắt bánh quy.
Một điều nữa... nếu bạn còn dư sô cô la và bạn có nho khô ở nhà, đừng ngần ngại chuẩn bị những thứ này nho khô nhúng socola.
Bánh quy bơ và sô cô la mini
Những cookie này là tuyệt vời! Bạn sẽ không thể lấy chỉ một.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Phần ăn: 90
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 50g đường
- 250 g bột mì
- 60 g kem lỏng
- 1 pizca de sal
- 5 g men
- 50 g kẹo mềm sô cô la
- 125g bơ lạnh
- Giữa 20 và 35 g sữa
Chuẩn bị
Cho đường, bột và men vào tô.
Chúng tôi trộn lẫn.
Thêm bơ và kem.
Chúng tôi trộn nhanh vì chúng tôi không quan tâm đến việc bơ nóng lên. Nếu chúng tôi cho rằng nó không được tích hợp tốt, chúng tôi thêm một ít sữa, cho đến khi khối lượng có thể được nén chặt bằng tay.
Bào sô cô la bằng dao và thêm nó vào bát.
Chúng tôi trộn lẫn.
Chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ và đặt chúng lên hai khay nướng, trên giấy nướng.
Nướng ở nhiệt độ 180º (lò đã làm nóng trước) trong khoảng 15 phút.
Thêm thông tin - Nho khô nhúng sô cô la