(23 phiếu bầu)
Cargando ...
Tuần Thánh bắt đầu và, để đặt mình vào tình huống, tốt nhất bạn nên chuẩn bị một số torrijas đơn giản.
Để làm chúng, chúng ta có thể mua bánh mì cụ thể để chuẩn bị này hoặc sử dụng bánh mì mà chúng ta có ở nhà. Điều đặc biệt của công thức này là chúng ta sẽ ngâm bánh mì trong sữa và kem mà chúng ta sẽ có hương vị trước đó với quế và chanh.
Nó cũng quan trọng để chuẩn bị một xi-rô trong đó để tắm chúng một lần được thực hiện. Bạn có mọi thứ trong hình ảnh, trong các bức ảnh từng bước.
Nhưng sẽ có gần như nhiều loại bánh torrijas có họ. Tôi để lại cho bạn liên kết đến một bài báo nơi bạn sẽ tìm thấy những khả năng khác: 5 loại torrijas khác nhau cho lễ Phục sinh
Bánh torrijas kem và chanh
Một công thức truyền thống không thể bỏ qua trong lễ Phục sinh
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 400
- Phần ăn: 12
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 g bánh mì ở dạng lát không quá mỏng
Đối với phòng tắm:
- 200 g kem lỏng
- 400g sữa
- Thanh quê
- Vỏ của 1 quả chanh hữu cơ (chỉ có phần màu vàng)
- 60g đường
- 2 trứng
Đối với xi-rô:
- 250 g nước
- 100 g mật ong
- 1 thanh quế
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt bánh mì thành những lát không mỏng lắm. Chúng tôi đưa nó vào một hoặc hai nguồn.
Chúng tôi cho kem, sữa, thanh quế, đường và vỏ chanh vào nồi. Chúng tôi đặt nó trên lửa và để truyền trong vài phút ở lửa nhỏ, cho đến khi sữa bắt đầu sôi.
Với một cái chảo, chúng tôi đặt sữa trên các lát bánh mì.
Chúng ta đợi khoảng 30 phút để bánh mì ngấm đều trong sữa.
Đập hai quả trứng vào một cái đĩa hoặc bát.
Chúng tôi cho nhiều dầu vào một cái chảo lớn để chiên. Chúng tôi đặt nó trên ngọn lửa.
Khi dầu nóng, chúng ta cho bánh mì đã ngâm sữa qua trứng đã đánh tan.
Tiếp theo, chúng tôi chiên nó. Chúng ta sẽ phải chiên từng lát một và vớt chúng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm.
Sau đó, chúng tôi đặt chúng vào một nguồn lớn.
Trong một cái chảo nhỏ, chúng tôi cho nước, mật ong và thanh quế. Chúng tôi đặt nó trên lửa, trên lửa nhỏ, trong ít nhất 15 phút.
Chúng tôi đổ xi-rô lên bánh mì đã chiên.
Để nguội trước khi dùng.
Thêm thông tin - 5 loại torrijas khác nhau cho lễ Phục sinh