Bí ngòi nhồi hải sản

Chuẩn bị

1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách rửa và chia đôi quả bí ngòi theo chiều dọc.

2. Chúng tôi cẩn thận loại bỏ thịt từ mỗi nửa bằng một con dao và cắt nó rất tốt.

3. Nêm một nửa với muối và hạt tiêu và nướng chúng ở 180 độ cho đến khi mềm.

4. Trong khi đó, chúng tôi xào hành tây xắt nhỏ và cà chua nghiền trong mười phút. Sau đó thêm thịt zucchini và xào tốt.

5. Khi bí xanh đã chín và không còn nước trong nước sốt, hãy thêm tôm vào.

6. Chúng tôi chóng mặt một chút và giật gân. Bây giờ chúng ta thêm thịt cua và hến băm nhỏ.

7. Chúng tôi đặt phần nhân này lên các nửa quả bí xanh, phủ bechamel và pho mát bào và gratin.