(37 phiếu bầu)
Cargando ...
Bạn đã thử bắp cải ngâm rượu? Tôi dự đoán rằng nước trong bắp cải sẽ phục vụ chúng tôi trong lần nấu ăn đầu tiên. Rau của chúng ta sẽ nấu xong nhờ vào nửa ly rượu vang đỏ.
Như anh ấy vino như ớt Họ sẽ cung cấp cho nó màu sắc mà bạn nhìn thấy trong ảnh.
Điều tốt nhất chúng ta có thể làm khi nói đến nấu rau là thay đổi và chơi với các hương vị. Vì vậy, chúng ta sẽ không cảm thấy nhàm chán khi không nấu hoặc luôn ăn cùng một thứ.
Bắp cải với ô liu
Một món bắp cải nguyên bản được nấu trong nước ép của chính nó và một chút rượu vang đỏ.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 210
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 550 g bắp cải
- 1 hoặc 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây nhỏ
- Dầu ôliu Extra virgin
- 15-20 quả ô liu đen
- 1 ly rượu vang đỏ
- Sal
- Ớt
Chuẩn bị
Chúng ta cắt nhỏ và rửa sạch bắp cải.
Bóc vỏ và cắt nhỏ cả hành tây và khoai tây.
Chúng ta cho dầu vào chảo và xào hành tây trong vài phút.
Thêm ớt bột và trộn đều tất cả mọi thứ.
Thêm bắp cải và ô liu và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, thỉnh thoảng dùng thìa gỗ trộn đều.
Thêm rượu vang đỏ và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ.
Nó sẽ sẵn sàng khi rượu đã được uống hết.
Notas
Nếu khi rượu đã uống hết mà thấy bắp cải chưa chín như ý muốn, chúng ta có thể thêm một chút nước và tiếp tục nấu thêm vài phút nữa.
Thêm thông tin - Súp lơ với ớt bột