(14 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm qua chúng ta đã làm một số món bánh phồng thơm ngon tại nhà, món ăn khoái khẩu cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ, nhưng điều mà nhiều người không biết là chúng siêu dễ chế biến và chỉ cần 20 phút là bạn đã có thể ăn ngay. Tôi dạy bạn làm thế nào để làm chúng!
Palmeritas De Hojaldre
Mọi người đều thích cây cọ, vì vậy với công thức này, bạn có thể chuẩn bị chúng ở nhà và trong thời gian rất ngắn.
- Angela
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Phần ăn: 15
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Một đĩa bánh phồng tươi
- Đường (bạn sẽ thấy lượng khi bạn đặt nó)
- Cán ghim
Chuẩn bị
Đặt tấm bánh phồng lên kệ bếp, kéo căng nó ra mà không cần tháo giấy và cho đường lên khắp tấm mà không để bất cứ thứ gì thoát ra ngoài. để đông đường, dùng cây cán bột nhào phần trên.
Sau đó, đóng bàn ủi như một cuốn sách, và đặt đường lên trên một lần nữa. Dùng cây lăn cán qua một lần nữa để cố định đường và gấp bánh phồng lại thành cuốn. Lại rắc đường lên trên và cuộn lại cho cố định. Như bạn sẽ thấy mỗi lần như vậy, bàn ủi sẽ nhỏ lại. và cuối cùng bạn sẽ phải gập nó lại cho đến khi tạo ra một loại ống.
Khi bạn đã có ống nhỏ đó, để chia các miếng cây cọ thành các phần bằng nhau, hãy bắt đầu bằng cách cắt đôi, rồi lần lượt cắt đôi và cứ thế cho đến khi bạn có được các phần có kích thước xấp xỉ bằng ngón tay và đặt chúng lên giấy nướng. thành hình trái tim như tôi cho bạn xem trong ảnh và để lại một khoảng cách vì chúng lớn hơn một chút.
Sau khi cho vào lò nướng, bạn để ở nhiệt độ 180 độ và làm nâu các palmeritas ở một mặt trong 5 phút, khi thấy chúng có màu vàng đều thì lật ngược lại cẩn thận để không bị cháy đường và làm chúng bị nâu. bên kia trong 4 phút nữa.
Sau khi hoàn thành, hãy để chúng nguội trên giá, và chúng sẽ sẵn sàng để ăn.
En Recetin: Millefeuille kem với dâu tây, công thức của chúng tôi