Cánh gà trâu cay

Món "Cánh trâu" của người Mỹ không có nhiều điều bí ẩn, mặc dù đúng là những cánh gà này rất ngon và ăn rất ngon. Sau khi chiên, cánh được phủ trong nước sốt chua (giấm và ớt cayenne), khác nhau về mức độ pique. Đối với trẻ em, chúng tôi sẽ sử dụng nước sốt «nhẹ», loại ít cay hơn. Ban đầu đến từ thành phố Buffalo, "đôi cánh" Chúng thường được phục vụ với các loại nước sốt khác như phô mai xanh hoặc với cần tây que.

Buffalo Chicken Wings

In công thức

Thưởng thức công thức món Cánh gà Buffalo đặc trưng của Mỹ, trong đó hương vị chua ngọt kết hợp với nhau để tạo nên một hỗn hợp bùng nổ rất ngon.

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: thịt
• Phần ăn: 4

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 3 thìa bơ, đun chảy
• 2 muỗng canh nước sốt nóng (Tabasco)
• 2 muỗng canh giấm
• 1 thìa ớt bột ngọt
• 1 / 2 muỗng cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê ớt bột
• một ít hạt tiêu đen
• Dầu để chiên

Chuẩn bị

1. Đầu tiên chúng ta cho cánh gà vào túi ni lông.

2. Mặt khác, chúng tôi trộn bơ tan chảy, giấm, nước sốt nóng, ớt bột, muối, ớt cayenne và tiêu đen

3. Dự trữ ít hơn một nửa số nước xốt này và đổ phần còn lại vào túi cánh.

4. Lắc túi kín và để yên trong nửa giờ

5. Sau đó để ráo cánh và chiên trong dầu nóng cho đến khi chúng rất giòn.

6. Chúng tôi để chúng ráo dầu thật tốt và xốt chúng với nước xốt dành riêng.

Ảnh: Half life