Công thức nấu ăn Giáng sinh: Palometa Fideuá

Cá4 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (35 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Món ăn này đã được các con tôi ăn trong plis-plas. Nó rất đơn giản để làm và khi họ mang mì ống đến, con cá đối với họ là ít nhất, trong giây lát và không cần thắc mắc......Hoàn thành.
Quả bom hoặc còn được gọi là castañeta, mà tôi giới thiệu cho những đứa trẻ nhỏ ở nhà, vì nó có ít gai, chúng rất dễ nhìn thấy và dễ dàng nhất để chúng học cách tự ăn nó mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.

cá chim trung thành

In công thức

Công thức món Fideuá de palometa này rất dễ làm và vì cá là mì ống nên trẻ em ăn rất ngon

cá chim trung thành
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: pescados
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1 poppet hoặc castanet
  • 1 cebolla
  • 1 củ tỏi
  • 1/2 quả ớt đỏ
  • 1/2 quả ớt xanh
  • 2 quả cà chua chín
  • 1/2 ly rượu trắng
  • Nghệ tây
  • Gói 500 g. mì của nº 4
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • Sal

1l. của fumet mà chúng tôi sẽ làm với:

  • 1 củ tỏi tây
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1 cebolla
  • 1 nhánh mùi tây
  • Xương và cánh cá

Chuẩn bị

  1. Để chế biến món ăn đơn giản này, chúng tôi phải nhờ người bán cá làm thăn cá chim, cho xương sống và cánh để làm sủi cảo.

  2. Chuẩn bị một cái nồi, nơi chúng ta cho 1 lít rưỡi nước, tỏi tây xanh, hành tây cắt làm tư, rau mùi tây và cá.
    Nấu tất cả mọi thứ trong ½ giờ và dự trữ. Không nấu thêm nữa vì sau thời gian này, cá chim có thể bị đắng.

  3. Cắt thăn của cá chim thành từng miếng, cho dầu vào chảo lớn hoặc chảo có đáy tốt. Khi nóng, thêm hành tây cắt thành miếng nhỏ. Khi nó bắt đầu trong suốt, chúng ta thêm tỏi, cắt theo cách tương tự và ngay sau đó là ớt.

  4. Chúng tôi để mọi thứ chiên kỹ trên lửa vừa để không bị cháy và thỉnh thoảng chúng tôi khuấy đều. Đổ rượu trắng vào và để cho nó bay hơi. Thêm cà chua đã gọt vỏ và nghiền và để mọi thứ luộc chín. Bây giờ là lúc cho mì vào, khuấy vài lần rồi đổ nước dùng và nghệ tây vào, nêm muối.

  5. Năm phút trước khi mì đã sẵn sàng, thêm cá và khuấy cẩn thận. Khi hoàn thành, tắt lửa và để yên trong 5 phút nữa.

Notas

Gợi ý: Nếu thêm một ít nghêu ngon thì món ăn sẽ tròn vị.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Ngày lễ và ngày đặc biệt, Bí quyết cá, Công thức nấu ăn dễ dàng, Công thức nấu ăn Giáng sinh

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.