Couscous «cơm thập cẩm»

công thức nấu cá4 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (12 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Couscous, giống như gạo, rất biết ơn khi được kết hợp với các thành phần khác. Thịt nạc, cá và rau hoàn toàn có thể ăn kèm với loại bột báng lúa mì cứng này. Với những sản phẩm tương tự mà chúng ta thường cho vào món cơm trộn thịt và hải sản, chúng ta sẽ chuẩn bị một đĩa bánh mỳ hầm hoàn chỉnh.

Couscous «cơm thập cẩm»

In công thức

Couscous, giống như gạo, rất biết ơn khi được kết hợp với các thành phần khác. Thịt nạc, cá và rau có thể ăn kèm

Couscous «cơm thập cẩm»
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: công thức nấu ăn cá
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1 cốc (300 ml.) Couscous
  • 1 cốc hoặc 300 ml. canh gà
  • 200 gr. đùi gà không xương và cắt nhỏ
  • 200 gr. tôm bóc vỏ
  • rau xào (tỏi, hành, cà chua, ớt xanh hoặc ớt đỏ)
  • một ít ớt bột ngọt
  • một vài sợi nghệ tây
  • 1 lá nguyệt quế
  • dầu ôliu
  • hạt tiêu
  • sal

Chuẩn bị

  1. Trước hết, chúng ta làm nâu gà với muối và hạt tiêu trong chảo có đáy ngập dầu.

  2. Sau khi xào, chúng tôi vớt ra và trong cùng một loại mỡ, chúng tôi xào thật kỹ các loại rau xắt nhỏ cho đến khi chúng trở thành nước sốt đậm đặc.

  3. Chúng tôi cho tôm vào nước sốt và nêm lá nguyệt quế và các loại gia vị còn lại.

  4. Chúng tôi cho một vài vòng để hầm và thêm thịt gà.

  5. Nấu trong vài phút để nấu xong tôm.

  6. Đổ nước dùng nóng vào paella và chờ cho nó sôi. Sau đó, thêm couscous, lắc nhẹ chảo để nó dàn đều khắp bề mặt, tắt bếp và phủ khăn bếp lên.

  7. Chúng tôi đợi khoảng 5 phút để couscous phồng lên.

  8. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức, nới lỏng các hạt couscous bằng nĩa.

Ảnh: Elle


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bí quyết cá, Công thức nấu súp, Công thức nấu ăn tôm, Công thức nấu ăn hải sản

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.