(50 phiếu bầu)
Cargando ...
Nếu chúng ta nói rằng tên của món ăn Nhật Bản này bắt nguồn từ các từ ốp lết ('trứng tráng' trong tiếng Pháp) và cơm ('rice' trong tiếng Anh), chúng tôi nhận ra rằng công thức không phức tạp như tên gọi của nó. Omuraisu thường được chế biến với cơm chiên với một số nước sốt và thịt gà, mặc dù các thành phần này có thể thay đổi. Thịt, rau, hải sản, nước sốt ngon khác, và thậm chí mì thay thế cho cơm cũng rất tốt cho omuraisu.
Omuraisu, trứng tráng, cơm và ...
Thưởng thức món ăn Nhật Bản này, chắc chắn bạn sẽ thích
- Angela
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: người bắt đầu
- Phần ăn: 4
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 củ hành
- Carrot 1
- 200 gr. ức gà
- 100 gr. gạo
- 8 trứng
- nước sốt cà chua hoặc một số nước sốt khác
- dầu
- tiêu và muối
Chuẩn bị
Đầu tiên, cho hành tây và cà rốt đã băm nhỏ vào chảo xào cho đến khi chúng chín mềm. Mặt khác, làm nâu phần ức gà, băm nhỏ và tẩm gia vị. Khi nó đã sẵn sàng, chúng tôi trộn nó với các loại rau.
Trong khi đó, chúng tôi luộc gạo trong nước muối hoặc nước luộc gà mà không làm cho gạo quá mềm.
Khi nó đã sẵn sàng, chúng tôi xào nó trên lửa lớn trong chảo với dầu và trộn nó với thịt gà với rau và một ít sốt cà chua.
Chúng tôi làm 4 chiếc bánh ngô mỏng với hai quả trứng, mỗi chiếc có một ít muối và cho cơm vào, đóng lại như bột nhão.
Sơn bề mặt bánh tortilla bằng nước sốt cà chua.
Hình ảnh: Mangakoe, Kategale