(42 phiếu bầu)
Cargando ...
Bạn có thích atisô? Hôm nay chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm chip nướng với thành phần này. Chúng cũng có thể được làm trong chảo chiên, với nhiều dầu nóng, nhưng trong lò nướng, chúng tôi nhận được kết quả tương tự và với ít calo hơn.
Nếu bạn nhìn vào thành phần, bạn sẽ thấy rằng một trong số đó là chanh. Được sử dụng để ngăn không cho atisô bị chuyển sang màu nâu một khi chúng tôi đã làm sạch nó. Bạn có thể thay chanh bằng một vài nhánh mùi tây. Ngò tây hoàn thành chức năng tương tự (để ngăn nó bị oxy hóa) nhưng không thêm hương vị.
Nếu bạn có nhiều atiso hơn, bạn cũng có thể chuẩn bị một công thức mà tôi thích: Atisô Parmigiana
Atisô chip
Một số vụn atisô giòn và nhẹ
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 150
- Phần ăn: 2-3
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 bông atisô
- 1/2 quả chanh
- Một chút dầu ô liu nguyên chất
- Sal
Chuẩn bị
Hoa atisô rửa sạch rồi cho vào tô cùng nước và nước cốt của 1/2 quả chanh. Chúng tôi để chanh trong nước.
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 200º.
Chúng tôi vớt chúng ra khỏi nước (không đổ nước) và chúng tôi băm nhuyễn chúng. Chúng tôi đặt chúng trở lại bát, vào nước.
Chúng tôi làm khô chúng bằng cách trải chúng với giấy bếp.
Sau đó, chúng tôi trải chúng trong một đĩa nướng mà chúng tôi sẽ có giấy nướng.
Nướng ở 200º trong khoảng 10 phút. Sau đó, chúng tôi hạ lò xuống 160º và chúng tôi để chúng ở nhiệt độ đó trong khoảng 15 phút. Sau thời gian đó, chúng tôi kiểm tra xem chúng đã hoàn tất chưa và nếu cần, chúng tôi để chúng thêm vài phút.
Sau khi ra khỏi lò, chúng tôi cho một ít muối vào chúng.
Thêm thông tin - Atisô Parmigiana