(20 phiếu bầu)
Cargando ...
Có lẽ sau khi làm và để nguội bột của một số loại bánh croquettes bạn đã nhận thấy rằng nó không đồng nhất. Trong trường hợp đó, việc tạo hình những chiếc bánh croquettes rất phức tạp, phải không? ... Chà, đây là nơi mà công thức hôm nay có thể hữu ích: chúng ta sẽ tận dụng nó để chuẩn bị một số món tuyệt vời sốt kem rau bó xôi.
Chúng tôi sẽ chỉ phải hấp rau bina, hâm nóng bechamel và, sau khi trộn tất cả mọi thứ, hãy nướng nó.
Phần giòn rụm sẽ không bị thiếu nhờ một ít gia truyền Bánh ngô nghiền nát với thảo mộc thơm khô. Bạn muốn gì để trở nên truyền thống hơn? Tốt, hãy sử dụng breadcrumbs và nó sẽ tốt như vậy.
Cách tận dụng bột bánh mì đã ở dạng lỏng
Một giải pháp để tận dụng bột bánh croquettes nếu nó quá mềm.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 300
- Phần ăn: 4-6
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 300 g rau bina tươi
- 400 g bechamel dành cho bánh croquettes chưa dày tốt
- Bắp ngô hoặc vụn bánh mì
- Parmesan
- Thảo mộc thơm
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch rau chân vịt.
Chúng tôi hấp rau bina, trong nồi hấp hoặc thậm chí trong một cái chảo để nấu mì ống, cho một ít nước vào nồi và rau bina ở trên.
Khi nước bắt đầu sôi, rau bina sẽ sẵn sàng trong vài phút.
Chúng tôi tận dụng thời gian này để làm nóng bột bánh trong một chảo rộng.
Khi bechamel nóng và rau bina đã chín, chúng ta cho phần sau vào chảo để có bechamel.
Trộn đều và nấu trong vài phút.
Chúng tôi đặt hỗn hợp của chúng tôi trong một cái đĩa nhỏ an toàn cho lò nướng. Chúng tôi bào pho mát Parmesan trên bề mặt.
Chúng tôi rắc vụn bánh mì hoặc vụn ngô nghiền nát mà chúng tôi có thể tạo hương vị với các loại thảo mộc thơm khô.
Nướng ở nhiệt độ 190 ° trong 10 phút hoặc cho đến khi chúng ta thấy bề mặt chín vàng.
Thêm thông tin - Gà cốm nhẹ, họ cho vào lò