(32 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm nay chúng tôi chuẩn bị một loại kem đơn giản, được làm từ sữa và hai thành phần mà chúng tôi tìm thấy trên thị trường quanh năm: bí xanh và cà rốt.
Chúng tôi sẽ nấu các loại rau trong bước đầu tiên, tạo hương vị cho nó bằng lá nguyệt quế. Sau đó, chúng tôi sẽ xay nó trong Thermomix, nhưng nếu bạn không có máy xay thực phẩm này, bạn có thể sử dụng máy tương tự hoặc thậm chí là máy xay sinh tố. Tất nhiên, hãy nhớ loại bỏ lá nguyệt quế trước khi xay tất cả mọi thứ.
Là khóa học thứ hai, bạn nghĩ gì về những Bánh croquettes trứng và khoai tây chiên? Trẻ em yêu chúng.
Kem bí ngòi và cà rốt
Một loại kem mịn, với bí xanh và cà rốt.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: kem
- Lượng calo: 180
- Phần ăn: 4-6
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 180 g cà rốt (trọng lượng khi đã gọt vỏ)
- 360 g bí ngòi (trọng lượng khi đã gọt vỏ)
- 170 g khoai tây (trọng lượng khi đã gọt vỏ)
- 600g sữa
- 1 lá nguyệt quế
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt. Chúng tôi đặt nó vào chảo. Chúng ta làm tương tự với bí ngòi và khoai tây.
Chúng tôi thêm sữa và lá nguyệt quế.
Chúng tôi đặt nó trên lửa và để nó nấu chín.
Khi rau đã chín mềm, vớt lá nguyệt quế ra.
Chúng tôi cho tất cả rau và một phần sữa vào máy xay thực phẩm hoặc vào ly của máy xay sinh tố. Chúng tôi thêm muối và hạt tiêu.
Chúng tôi xay mịn.
Chúng tôi thêm sữa mà chúng tôi cân nhắc và tiếp tục đánh, cho đến khi chúng tôi có được kết cấu mà chúng tôi thích nhất.
Chúng tôi phục vụ.
Thêm thông tin - Bánh croquettes trứng và khoai tây chiên