Bò bít tết với hai quả táo trang trí

Carnes4 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (13 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Một số phi lê bò nướng mềm mại và tinh tế có thể là một món ăn không quá phổ biến nếu chúng ta phục vụ chúng với cách trang trí nguyên bản và hơi cầu kỳ. Còn táo thì sao? Chúng ta sẽ chuẩn bị loại quả này theo hai cách, kèm theo một khoai tây nghiền y caramen.

Bò bít tết với hai quả táo trang trí

In công thức

Một số phi lê thịt bê nướng mềm và tinh tế có thể không phải là món ăn hàng ngày nếu chúng ta phục vụ chúng với cách trang trí ban đầu như cách chúng tôi đề xuất trong công thức này.

Bò bít tết với hai quả táo trang trí
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: thịt
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 4 miếng thịt bò hảo hạng
  • 3 quả táo đỏ
  • 3 củ khoai tây
  • Sữa nguyên kem hoặc kem lỏng
  • Bơ
  • Dầu
  • Hạt tiêu
  • Đường
  • Sal

Chuẩn bị

  1. Để chuẩn bị khoai tây nghiền, chúng tôi bắt đầu bằng cách gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành hình vuông. Nấu chúng trong nước muối sôi cho đến khi mềm. Khoảng 3 phút trước khi vớt khoai ra, ta cho vào khoai luộc 1 quả táo đã gọt vỏ và cũng cắt nhỏ.

  2. Để ráo nước và nghiền bằng nĩa cho đến khi khoai tây và táo nhuyễn.

  3. Trộn với một vài thìa bơ, một ít muối, hạt tiêu và kem hoặc sữa cho đến khi bạn có được kết cấu mong muốn cho món nhuyễn.

  4. Cắt đôi quả táo còn lại, bỏ lõi và cắt thành hình nửa mặt trăng.

  5. Ủ táo trong chảo với bơ ở cả hai mặt cho đến khi vàng.

  6. Rắc đường trong vài phút trước khi lấy táo ra khỏi bếp để chúng chuyển sang màu caramel.

  7. Ta làm lần lượt các miếng phi lê trên chảo hoặc nướng với một ít dầu, cho muối vào sau cùng để tránh làm mất nước.

Hình ảnh: Spazziodonna


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Công thức nấu ăn thịt

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.