Gà chua ngọt sốt dứa

Chuẩn bị

1. Đầu tiên chúng ta chuẩn bị bột để làm bánh. Đối với điều này, chúng tôi trộn 100 ml. nước với men và bột mì. Khi chúng ta có một loại bột kem và đồng nhất, chúng ta để nó nghỉ trong tủ lạnh trong vài giờ.

2. Cắt thịt gà thành các dải nhỏ, nêm gia vị nhẹ và bột vào bột đã chuẩn bị trước đó. Chúng tôi chiên nó trong dầu nóng trong một vài phút để bột được vàng nhẹ và đều.

3. Thái nhỏ hành tây và hạt tiêu rồi xào sơ qua trong chảo hoặc chảo sâu lòng với một ít dầu. Vì vậy, chúng tôi thêm gà và dự trữ.

4. Chúng tôi làm nước sốt chua ngọt bằng cách trộn phần còn lại của nước, đường, ớt bột, giấm và chất làm đặc được sử dụng (xem hướng dẫn trên hộp để đo lượng). Chúng tôi cho tất cả mọi thứ vào một cái chảo để nó đến sôi. Sau đó, chúng tôi để cho nước sốt đặc lại trên lửa nhỏ.

5. Chúng tôi cho nước sốt vào gà cùng với dứa cắt nhỏ. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.