Gà cuộn rau củ

Những cuộn gà này Chúng giải phóng chúng ta khỏi hai điều bất tiện mà chúng ta gặp phải khi cho trẻ ăn. Thực tế là cuộn phi lê gà là một điều mới lạ trên đĩa cho trẻ em. Ngoài ra, các loại rau trên cuộn biến mất như một trang trí để ẩn bên trong thịt.

Chuẩn bị: 1. Sau khi đã chuẩn bị xong phi lê, chúng ta nêm gia vị và đặt lát giăm bông lên trên. Điều quan trọng là đây phải là kích thước tương đương với miếng thịt gà.

2. Nấu các loại rau trong nước muối, để nguội và cắt thành từng thanh mỏng.

3. Chúng tôi đặt julienne rau vào một trong các đầu của miếng phi lê theo chiều ngang. Chúng tôi cuộn miếng phi lê, dùng ngón tay ấn đều và giữ bằng một hoặc nhiều tăm để chúng không bị bung ra.

4. Cho chả chín vàng đều các mặt trong chảo ngập dầu.

5. Vì vậy, chúng tôi thêm một chút rượu vang và để nó bay hơi. Bây giờ, thêm đủ nước dùng để chuẩn bị nước sốt trộn với chất làm đặc đã chọn. Chúng tôi nấu nước sốt với cuộn trong vài phút để nó có hương vị và độ đặc.

Một lựa chọn khác: Nếu bạn không ngại tăng lượng calo trong món ăn này, bạn có thể bột cuộn và chiên chúng thay vì áp chảo. Ngoài ra, giăm bông (nấu chín hoặc Serrano) có thể thay thế cho pho mát.

Ảnh: Recipex