(46 phiếu bầu)
Cargando ...
Gà nướng trong túi cho phép chúng ta thưởng thức thịt ngon ngọt nhờ thực tế là nó được nấu trong mỡ và nước trái cây của chính nó, không cần thêm dầu hoặc nước dùng. Đồng thời, các loại rau và gia vị (rượu, gia vị, bia ...) mà chúng ta thêm vào sẽ tập trung tất cả hương vị của chúng vào trong thịt vì chúng cũng bị "giam" trong túi. Chúng tôi cũng có thể nấu các loại thịt và cá khác trong túi, điều chỉnh thời gian nấu và gia vị. Cách nướng này rất sạch sẽ, vì nước thịt không chảy ra trên khay nướng và chất béo không bắn vào phần còn lại của lò.
gà nướng trong túi
Nếu bạn muốn nấu một con gà nướng nhưng bạn muốn tránh làm bẩn lò nướng, công thức làm Gà nướng trong túi này sẽ giúp bạn đạt được điều đó, nó cũng rất ngon ngọt
- Angela
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: thịt
- Phần ăn: 4
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 con gà làm sạch nội tạng
- thảo mộc
- Chanh 1
- 1 ly rượu vang
- 1 giọt dầu (tùy chọn)
- hạt tiêu
- sal
Chuẩn bị
Chúng ta bắt đầu bằng cách tẩm đều gà vào muối và tiêu cả bên trong và bên ngoài da. Chúng tôi rắc các loại rau thơm và chúng tôi giới thiệu hai phần tư quả chanh và hai quả khác, chúng tôi cho chúng vào túi.
Chúng tôi cho gà vào túi và thêm rượu và dầu. Ta đậy kín miệng túi lại, lắc đều và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ khoảng 190 độ trong 90 phút. Vị trí của khay phải ở vị trí trung gian.
Sau khi nướng xong, chúng tôi cẩn thận mở túi, lấy nước sốt và khắc gà. Chúng ta có thể nướng chín gà bên ngoài túi trên vỉ nướng trước khi chẻ đôi nếu muốn da giòn và vàng hơn.
Với nước trái cây, chúng ta có thể làm nước sốt, thêm chất làm đặc hoặc bột.
Ảnh: tôi nấu, Hương vị
Nhưng túi là bất kỳ hoặc một không gian.
Túi nướng đặc biệt được bán trong siêu thị hoặc trong các cửa hàng đồ dùng nhà bếp.