Bánh gừng, bánh quy gừng thơm ngon

Bữa sáng và đồ ăn nhẹ10 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (12 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Công thức bánh quy gừng này không có trứng. Tuy nhiên, một kết cấu tuyệt vời vẫn đạt được. Họ giữ trong vài ngày ví dụ như trong một cái lon trong phòng đựng thức ăn. Có những khuôn mẫu trên thị trường với các hình dạng khác nhau những đứa trẻ sẽ rất hào hứng. Dù sao đi nữa, một chiếc máy cắt mì ống hoặc viền ly sẽ giúp ích cho chúng ta. Chúng rất đáng để làm và nhúng chúng vào sữa hoặc một tách trà hoặc cà phê.

Gừng

In công thức

Công thức bánh quy gừng này là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức bữa sáng thịnh soạn hoặc dùng kèm với cà phê vào giữa buổi chiều. Chúng nó rất tốt

Gừng
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: bữa sáng và đồ ăn nhẹ
  • Phần ăn: 10
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1/4 cốc đường (35gr)
  • 3 thìa mật ong mía (30 gr)
  • 2 thìa bơ ở nhiệt độ phòng (30 gr)
  • 1/2 muỗng cà phê gừng xay
  • 1/2 thìa cà phê quế
  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1 thìa cà phê đinh hương đất
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • 1 nhúm muối
  • 1 và 1/2 muỗng canh nước (24 gr)
  • 1 và 1/4 chén bột mì (150 gr)
  • đường cát để rắc bụi.

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC

  2. Trong một tô lớn, trộn bột mì với đường và gia vị, men và muối.

  3. Thêm mật ong mía, bơ đã làm mềm và nước

  4. Trộn thật đều và nhào cho đến khi thu được khối đồng nhất.

  5. Dùng giấy trong suốt bọc bột lại và để trong tủ lạnh trong hai giờ (bạn cũng có thể cho vào ngăn đá trong nửa giờ).

  6. Phủ nhẹ bột lên bề mặt làm việc và cán bột bằng cây cán bột, để lại độ dày 1/2 cm.

  7. Với sự hỗ trợ của máy cắt mì ống hoặc khuôn, chúng tôi sẽ cắt và đặt nó lên khay nướng có phủ giấy da hoặc trên một tấm bánh ngọt bằng silicon.

  8. Những mép bột còn sót lại, chúng ta nhào lại, căng ra và cắt thêm bánh quy

  9. Để lại một vài cm giữa bánh quy và bánh quy vì chúng sẽ phát triển trong lò; tốt nhất là thực hiện chúng thành hai đợt.

  10. Chúng tôi nướng chúng trong 5-6 phút và rắc bánh quy với đường cát khi chúng còn nóng

  11. Để chúng nguội trên giá. Chúng sẽ mềm nhưng sẽ đặc lại khi nguội.

Hình ảnh: foodnetwork


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bữa sáng và đồ ăn nhẹ, Công thức nấu ăn cookie

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.