Cà tím nướng thịt viên

Chuẩn bị

1. Chúng tôi gọt vỏ và cắt cà phê sữa thành những khối nhỏ, hoặc chúng tôi nghiền nát chúng với sự hỗ trợ của máy trộn. Trong khi đó, chúng tôi đặt lò để làm nóng trước.

2. Cắt hành tây thật nhuyễn và cho vào chảo phi thơm với một chút dầu ô liu. Khi thấy hành trong suốt thì ta cho tiêu và tỏi vào.

3. Sau khi đã chuẩn bị xong những nguyên liệu này, chúng ta thêm rau dớn và rau bina tươi. Thêm muối cho vừa ăn và để mọi thứ nấu trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau thời gian đó, chúng tôi loại bỏ nó khỏi lửa.

4. Chúng ta đập trứng với mùi tây vào bát, thêm rau đã chuẩn bị và thìa vụn bánh mì vào để hỗn hợp có độ sệt hơn.

5. Chúng tôi làm thịt viên bằng tay của chúng tôi và chúng tôi đi qua vụn bánh mì. Sau khi đã hình thành, chúng ta đặt chúng lên khay nướng có lót giấy nướng và nướng thịt viên trong 10 phút ở 200 độ.

6. Chúng tôi phục vụ họ rất nồng nhiệt với món salad ngon và…. Ăn!!