(49 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi yêu mì nướng kiểu Ý. Đó là một món ăn hoàn chỉnh, mà trẻ em thích rất nhiều và có đầy đủ khả năng. Nó rất đa năng nên chúng ta có thể chế biến với đậu xanh.
Nước sốt bechamel Trong trường hợp này, điều cần thiết là nó sẽ giúp hydrat hóa các tấm lasagna đã nấu chín trước. Nước sốt của tôi hơi đặc biệt vì tôi đã cho một thìa pesto vào đó. Pesto mang đến cho nó một sự thay đổi khác biệt nhưng tất nhiên, nó hoàn toàn không thể thiếu.
Bạn sẽ thấy trong những bức ảnh mà chúng tôi đã nấu đậu xanh nhằm mục đích chuẩn bị món lasagna này. Nhưng, nếu bạn còn thừa từ bữa tối, ngay cả khi chúng đã được áp chảo, đừng ngần ngại sử dụng chúng.
Lasagna đậu xanh
Một cách ban đầu để cung cấp rau cho trẻ em
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Ý
- Loại công thức: mì ống
- Phần ăn: 6
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Một vài tờ lasagna đặt trước
- 500 g đậu xanh
- 2 lát giăm bông nấu chín
- Cà chua nghiền, passata hoặc sốt cà chua
Đối với bechamel:
- 50 g bơ
- 50 g bột mì
- 800g sữa
- 1 thìa pesto
- Sal
- Hạt nhục đậu khấu
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu bằng cách làm sạch đậu và cắt chúng thành những miếng nhỏ.
Nấu chúng trong nhiều nước sôi.
Khi chúng đã chín kỹ, chúng ta để ráo nước và để dành.
Chúng ta có thể chuẩn bị bechamel trong Thermomix hoặc trong chảo rán. Nếu chúng tôi làm điều đó trong Thermomix, chúng tôi cho tất cả các thành phần của béchamel vào ly (trừ pesto nếu chúng tôi quyết định đặt nó) và chúng tôi lập trình 8 phút, 100º, tốc độ 4. Tiếp theo, chúng tôi kết hợp pesto và trộn bằng thìa.
Nếu chúng ta chuẩn bị bechamel trên chảo, chúng ta cho bơ vào chảo và đun nóng. Khi bột đã tan chảy, cho bột vào xào. Tiếp theo, chúng ta cho sữa vào, từng chút một và khuấy đều để tránh bị vón cục. Sau khi đã làm xong béchamel, chúng ta thêm một thìa pesto và trộn đều.
Chúng tôi chuẩn bị một món ăn phù hợp với lò nướng. Chúng tôi cho vào cơ sở khoảng 3 thìa cà chua và một ít béchamel.
Chúng tôi phủ nó bằng một số đĩa lasagna nấu sẵn. Trên mì ống, chúng tôi đặt đậu xanh, thêm cà chua và thêm béchamel.
Chúng tôi tiếp tục tạo thành các lớp.
Chúng tôi kết thúc với mì ống và béchamel ở trên.
Chúng tôi bào pho mát Parmesan trên bề mặt.
Nướng ở 180º trong khoảng 20 phút.
Thêm thông tin - Đậu xanh với giăm bông