Ở Tây Ban Nha, chúng tôi có cá ngừ tươi với chất lượng cao nhất thích ăn chỉ có thể. Chúng tôi sẽ thử nó trong một công thức mì ống cà chua rất dễ làm. Trong thực tế, chúng tôi sẽ sử dụng một chảo duy nhất để chuẩn bị nước sốt.

Mì ống với cá ngừ tươi và nụ bạch hoa

In công thức

Thêm một chút hương vị cho món mì ống cá ngừ điển hình với công thức kết hợp nụ bạch hoa này

Angela

Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: mì ống
Phần ăn: 4

Tổng thời gian:

Thành phần

400 gr. mỳ ống
400 gr. cá ngừ tươi sạch da và xương
300 gr. bột cà chua cắt nhỏ
2 thìa nụ bạch hoa đóng hộp
1 cebolla
Tép tỏi 2
rượu trắng
rau oregano hoặc húng quế tươi
dầu ôliu
sal

Chuẩn bị

Cắt hành tây thành dải thái nhỏ và băm nhỏ tỏi. Làm nâu các nguyên liệu này trong chảo với dầu và một ít muối cho đến khi chín mềm.
Sau đó thêm cà chua, xào trên lửa lớn và giảm nhiệt để tạo thành nước sốt đậm đặc.
Nêm muối và đường, thêm nụ bạch hoa, cá ngừ xắt nhỏ và rau thơm đã chọn. Chúng tôi tăng nhiệt và thêm một dòng rượu vang. Để nước sốt bớt trong khi nấu cá ngừ. Chỉ một vài phút.
Nấu mì ống trong nước muối sôi.
Xả và phục vụ với nước sốt.
Thay thế nụ bạch hoa cho ô liu hoặc thậm chí các loại rau như atisô.

Hình ảnh: Donnamoderna

Để lại bình luận của bạn Hủy trả lời

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

chú thích *

tên*

thư điện tử*

Tôi chấp nhận điều khoản riêng tư*

Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

Nhận công thức nấu ăn trong email của tôi