Sốt boletus hoặc nấm porcini

Nước sốt4 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (48 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Các Mushhi porcini Chúng là một loại nấm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ý. hương vị, mùi thơm và kết cấu của nó rất đặc trưng. Chúng thường được chế biến trong nước sốt mì ống, xáo trộn, Risotto hoặc như một trang trí cho các loại thịt. Ở Tây Ban Nha, chúng tôi gọi họ là cây boletus và phổ biến hơn là người ta thấy chúng được đóng hộp hoặc khử nước, điều này cũng giúp giữ hương vị của chúng rất nhiều.

Sốt boletus hoặc nấm porcini

In công thức

Nước sốt boletus này rất ngon để ăn kèm với tất cả các loại món ăn. Nếu bạn thích nấm, bạn sẽ thích nó.

Sốt boletus hoặc nấm porcini
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: salsas
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 150 gr. nấm porcini tươi
  • 1 cebolla
  • Tép tỏi 6
  • 250 ml. nước luộc rau
  • 250 gr. bột cà chua cắt nhỏ đóng hộp
  • đường
  • dầu
  • tiêu và muối

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi lau khô nấm thật kỹ, tránh rửa càng ít càng tốt.

  2. Xắt nhỏ hành tây và tỏi. Đầu tiên, xào tỏi trong vài giây trong chảo có đáy dầu tốt. Sau đó thêm hành tây và để cho nó mềm.

  3. Sau đó, thêm nấm, để nguyên hoặc cắt nhỏ, nêm muối và hạt tiêu và đun trên lửa nhỏ. Thêm một chút nước dùng cho đến khi chín mềm.

  4. Khi nước dùng được tiêu thụ, thêm cà chua vào chảo và một chút đường.

  5. Nấu nước sốt trên lửa nhỏ cho đến khi cà chua mất hết nước và chúng ta có nước sốt đặc và ngon.

Qua: Lospicchiodaglio


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Thực đơn cho trẻ em, Công thức nấu ăn mì ống, Nước sốt

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   laura abella dijo
    trước 13 năm

    Làm thế nào tôi thích đọc cho bạn, xin chúc mừng và cảm ơn bạn rất nhiều :) :) :)

    Trả lời Laura Abella
  2.   Recetín - Công thức nấu ăn cho trẻ em và người lớn dijo
    trước 13 năm

    Cảm ơn bạn Laura !! :)

    câu trả lời Recetín - Công thức nấu ăn cho trẻ em và người lớn