(27 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi đến đó với một món ngọt truyền thống. Một số nhẫn táo macerated, đập dập và chiên để thưởng thức như một gia đình.
Chúng tôi sẽ ướp chúng trong hỗn hợp rượu trắng, đường và chanh, nhưng đừng lo lắng về chất cồn của rượu trắng bởi vì nó sẽ bay hơi với nhiệt của chiên. Để làm mất lòng táo, tôi đã sử dụng dụng cụ mà bạn thấy trong công thức này khác.
Bạn không có táo? Tốt, hãy thay thế chúng bằng lê hoặc thậm chí là chuối đã bóc vỏ và cắt nhỏ. Công thức này là một lựa chọn tốt cho tận dụng trái cây đó điều đó đang bị lãng quên trong vựa trái cây.
Nhẫn táo ngâm rượu trắng
Món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ truyền thống cho cả gia đình
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: thương tích
- Phần ăn: 6
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 5 quả táo vàng lớn
Để ướp táo
- Nước chanh
- 80 g rượu trắng
- 1 hoặc 2 thìa đường
Đối với người đánh bóng:
- 2 trứng
- 150 g bột mì
- 150 sữa
- 1 thìa cà phê men
- 1 thìa cà phê đường
Chuẩn bị
Gọt vỏ táo, dùng dụng cụ thích hợp để gọt vỏ và cắt chúng thành từng lát mỏng.
Trong một cái bát, chúng tôi cho nước chanh, rượu trắng và đường. Chúng tôi cho táo đã cắt nhỏ vào hỗn hợp này và để ngấm vài giờ trong tủ lạnh, phủ màng. Thỉnh thoảng, chúng tôi khuấy cẩn thận để tất cả các vòng có hương vị.
Sau những giờ đánh trứng đó, chúng tôi cho trứng vào bát và đánh tan. Chúng tôi thêm bột mì, sữa, men và đường.
Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi có một khối bột hơi đặc, đồng nhất, không bị vón cục.
Chúng tôi để trên lửa một chảo với nhiều dầu hướng dương để chiên. Chúng tôi vượt qua một vòng táo qua hỗn hợp và đặt nó vào dầu.
Chúng tôi đặt nhiều vòng vào chảo trong mỗi đợt.
Chúng tôi cẩn thận lật chúng khi chúng có màu nâu vàng ở gốc. Khi đã vàng cả hai mặt, chúng ta vớt chúng ra đĩa có lót giấy thấm.
Chúng tôi phục vụ các vòng táo nóng hoặc lạnh.
Chúng được giữ trong tủ lạnh
Thêm thông tin - Nhẫn táo chiên