Yogurt panacota: món tráng miệng cho Halloween

Chuẩn bị

1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách đun kem với đường cho đến khi chúng sôi. Sau đó, chúng tôi loại bỏ khỏi ngọn lửa.

2. Chúng tôi ngâm các tấm gelatin trong nước lạnh cho đến khi chúng ngậm nước. Chúng tôi để ráo nước và trộn chúng với kem, vẫn còn nóng. Chúng tôi khuấy và kết hợp sữa chua. Trộn và để nguội trong flaneras ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi đặt panacota vào tủ lạnh để thiết lập.

3. Chúng tôi phục vụ pannacotta lật ngược trên một cái đĩa, trên đó chúng tôi sẽ phết xi-rô dâu tây hoặc mứt. Chúng tôi cắt một lát kiwi và đặt nó lên trên bánh flan. Chúng tôi tạo con ngươi của mắt bằng một giọt sô cô la đen nóng chảy hoặc một viên sô cô la.