Pate cá mòi tươi

Bắt đầu2 người
1 saoEstrellasEstrellasEstrellasEstrellas (25 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Angela

Một món patê rất gợi ý bây giờ chúng ta thấy cá mòi ở chợ. Bạn có thể làm với các loại cá xanh khác như cá thu hoặc cá thu ngựa. Nếu bạn muốn làm cho nó có màu đỏ hơn, hãy thêm ớt bột. Giữ lạnh và phủ dầu.

Pate cá mòi tươi

In công thức

Một loại pa-tê rất gợi ý mà bây giờ chúng ta đã thấy cá mòi ở chợ. Chuẩn bị nó rất dễ dàng và nhanh chóng

Pate cá mòi tươi
  • Angela
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: người bắt đầu
  • Phần ăn: 2
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 4 con cá mòi vừa tươi
  • 1 cà chua
  • 1 cebolla
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • 1 ít tiêu xay
  • 1 nhúm muối
  • 1 chút rượu vang trắng
  • 2-3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

Chuẩn bị

  1. Cá mòi ta cạo sạch vảy và ruột, rửa sạch và để thật ráo nước. Trong một cái chảo, chúng tôi cho một vài muỗng canh dầu; Cắt nhỏ cà chua và hành tây và chần sơ, thêm lá nguyệt quế, ớt bột, rượu vang và cá mòi, nêm gia vị và nấu trên lửa nhỏ trong 7-10 phút. Chúng tôi loại bỏ vòng nguyệt quế và loại bỏ khỏi ngọn lửa; Hãy để nó nguội đi.

  2. Chúng tôi loại bỏ đầu và tất cả các gai khỏi cá mòi (bạn có thể giúp mình với một số nhíp cho những con nhỏ). Chúng tôi cho thịt cá và rau vào ly máy xay sinh tố với một ít dầu ô liu và đánh cho đến khi thu được kết cấu rất mịn. Bôi trơn một cái bát bằng dầu và chuyển patê vào đó.

  3. Chúng tôi bọc bằng giấy trong suốt và cho vào tủ lạnh. Sau khi nguội, nó sẽ sẵn sàng để tiêu thụ. Nó giữ tốt trong 1 tuần, miễn là chúng ta phủ dầu và giữ lạnh. Ăn kèm với bánh cuốn hoặc lấp đầy lâu đài bánh phồng với nó.

Ảnh:staceysnacks trực tuyến


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bắt đầu, Bí quyết cá

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Tháng Ba dijo
    trước 4 năm

    Tôi đã làm theo công thức nhưng với những con cá cơm lớn và nó đã trở nên tuyệt vời.
    Cảm ơn bạn vi công thưc nay!
    Tháng Ba

    Trả lời tháng XNUMX