tôi có một ít tỷ lệ dễ nhớ điều đó sẽ rất hữu ích để có được những chiếc áo croquettes đặc biệt. Một trăm gram bơ, một trăm bột mì và một lít sữa. Với ba thành phần này và với số lượng đó, chúng ta sẽ làm một món béchamel thơm ngon để chuẩn bị một số món bánh croquettes tuyệt vời, trong trường hợp này là thịt nấu chín.
Trên số lượng thịt (hoặc cá) mà chúng tôi sẽ đặt ... mọi thứ sẽ tùy thuộc vào thị hiếu của chúng tôi, nếu chúng tôi thích bánh croquettes có ít nhiều "va chạm". Và, vì croquettes thường là công thức thu hoạchNó cũng sẽ phụ thuộc vào lượng thịt mà chúng ta còn thừa trong trường hợp này.
Không ngừng thử chúng nhưng có kiên nhẫn Bởi vì, để sữa được hấp thụ tốt, chúng ta sẽ mất nhiều thời gian và phải khuấy liên tục.
Tỷ lệ bơ, bột và sữa cho món bánh croquettes ngon nhất của tôi
Bánh croquettes ngon, trong trường hợp này là thịt. Nhưng với tỷ lệ chất béo, bột mì và sữa đó, chúng ta cũng có thể chế biến chúng từ cá.
Thêm thông tin - Lasagna với thịt nấu chín, đặc biệt cho trẻ em
Xin chào, đây là một tù nhân đang cố gắng học nấu ăn. Bạn có thể cho tôi biết, làm ơn, có bao nhiêu chiếc croquette ra đời (ước chừng) với số lượng bạn chỉ ra? Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả các công thức :)
Xin chúc mừng và rất nhiều lời động viên trong những ngày này.
Bạn có thể thêm bột mì nguyên cám vào bột bánh mì để thay thế cho trứng, vì con gái tôi bị dị ứng, cảm ơn
Xin chào Sandra. Trên thực tế, tôi chỉ sử dụng trứng cho bột. Thay thế nó cho sữa (bạn phủ bánh croquettes trong sữa và vụn bánh mì) và chúng sẽ ngon không kém.
Tôi hy vọng tôi đã giúp.
Một cái ôm