(37 phiếu bầu)
Cargando ...
Đó là một công thức rất đơn giản để chuẩn bị và đi kèm với một loại bột đặc biệt, hoàn toàn khác với những gì chúng ta thường làm với vụn bánh mì, bởi vì chúng ta sẽ đánh nó bằng quinoa. Đúng! Và nó rất ngon.
Parmesan gà xé với quinoa
Món Parmesan Chicken Battered with Quinoa này là một công thức chế biến rất đơn giản và nó đi kèm với một loại bột đặc biệt mà bạn sẽ yêu thích.
- Angela
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: công thức nấu ăn gà
- Phần ăn: 2
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 chén quinoa
- 1 thìa gia vị Ý
- 2 Ức gà bỏ da, cắt đôi theo chiều dọc
- muối madom
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
- 1/2 cốc bột mì đa dụng
- 2 quả trứng lớn, đánh tan
- 1/2 chén phô mai mozzarella bào
- 1/4 chén pho mát Parmesan bào
- Lá húng quế
- cà chua cherry
Chuẩn bị
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, trên khay nướng lót giấy chống dính và một ít dầu ô liu.
Trong một cái chảo, với một cốc rưỡi nước, nấu quinoa theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Nêm gà với gia vị Ý, muối và hạt tiêu (cho vừa ăn). Lăn gà qua bột mì, sau đó qua trứng đã đánh, và cuối cùng, phủ nó trong quinoa. Nhấn kỹ để nó thấm hết bột mì.
Xếp thịt gà lên khay nướng và phủ hai loại pho mát lên trên cùng một ít cà chua bi cắt đôi với một ít lá húng quế. Nướng mọi thứ trong khoảng 20-15 phút cho đến khi chúng ta nhận thấy gà đã chín vàng và phô mai tan chảy hoàn toàn.
Chỉ đơn giản là ngon!
Chỉ đơn giản là ngon!